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• 五谷养命多喝小米粥

  《黄帝内经》指出，“五谷为养，五果为助，五畜为益。”人要健康，就一定要吃五谷，五谷是养命的；五果是帮助消化的；五畜起到补益的作用。中国自古以来就说“得谷者昌，失谷者亡，食五谷治百病”。可以说，拒绝五谷杂粮就是没病找病。五谷杂粮中，小米味甘、咸，性凉，能益脾胃，养肾气，除烦热，利小便，是最理想不过的滋补品。而小米熬粥也一直有“黄金粥”的美称，对于体弱多病，气血不足，脾胃虚弱的老人十分有益。难怪北京中医药大学东直门医院内科教授姜良铎直言：“小米最养人。”

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-17 7654次

• 豆浆的功效与作用

  豆浆作为咱们常食用的一种食品，它的作用还是挺多的。第一，强壮身体，因为豆浆里边含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等等。第二，防止糖尿病，豆浆里边含有纤维素，能够有效地阻止糖过量的吸收，或过快的吸收。第三，防止高血压，豆浆当中的豆固醇和钾、镁是有力的对抗盐和钠的这种物质。大家都知道钠、盐是高血压发生的一个主要的根源，对抗了，那我们就会减轻高血压的发生。第四，防止冠心病，豆浆里边的豆固醇、钙、镁、钾它可以能加强心血管的兴奋，改善心肌的营养，降低胆固醇，能够促进血流，防止血管的痉挛，因此对冠心病是有效的。第五，防止脑中风，因为同样的道理，这种豆浆当中的有效成分能够改善脑的血流，防止脑血栓的发生。第六，防止癌症，豆浆里边蛋白质、硒、钼含量比较丰富，它们有抑癌防癌的作用，特别是对于胃癌、肠癌、乳腺癌效果更好。第七，防止支气管炎，豆浆当中的叫麦氨酸，它能够防止支气管炎、平滑肌的痉挛，从而减轻支气管炎哮喘的发生。第八，防止衰老，因为豆浆当中的硒、维生素C、E，它有抗氧化作用。第九，防止老年痴呆、肥胖等等一系列的这种保健作用。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-11-27 146551次

• 适合糖尿病的五谷豆浆
  对于糖尿病患者来说，谷类应该为主要的主食，并且最好应该选用吸收比较慢，并且升糖指数较低的多糖，比如说燕麦。患者如果长期口服以小米、玉米、荞麦、高粱、燕麦、大豆等等为基础的五谷杂粮，对于糖尿病患者是有很多帮助的。首先可以缓解糖尿病，改善和逆转糖尿病并发症。因为五谷杂粮中含有较多的膳食纤维，比较适合糖尿病患者饮用。而膳食纤维作为人体每天所必需的七大营养素之一，能够增加食物的粘滞性，减少糖类和脂类在肠道的吸收速度，从而能起到促进排便、降低血糖血脂，减肥和排毒的作用。另外，五谷豆浆将谷类以及豆类混合，可以实现彼此营养上的互补，因而能够促进优质蛋白的吸收，延缓血糖吸收的速度。
  语音时长 1:39”
  王东梅 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-11-05 13225次

• 五谷养生粥配方
  五谷养生粥被誉为冬季养生暖身第一粥。它包含了多种谷类和豆类食物，比如：小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等，并辅以薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米等共同熬煮而成。五谷养生粥可以增进食欲，促进消化，维护神经系统正常功能。但是水稻、麦子加工成精米后维生素B1就有大量损失。五谷养生粥含有较多的膳食纤维。主要作用有降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。同时还可以中和人体的酸碱度，杂粮食物的偏碱性，可以中和人体的酸性环境，缓解疲劳，增加体能。配方就是使用荞麦、薏米、黑米、芡实，脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。
  语音时长 1:34”
  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-11-29 80179次

• 五谷豆浆有营养吗
  病情分析：有营养。对于五谷豆浆来说，是用玉米、小米、黑米、红豆、高粱、绿豆、黄豆等配制而成，其含有植物蛋白、卵磷脂等营养成分，营养比较丰富，容易消化吸收。而且适量的吃对于高血脂、高血压、动脉硬化、缺血性贫血、气喘等能够起到辅助调理作用。意见建议：建议平时应养成良好的生活习惯，要早睡早起，避免劳累，避免熬夜，饮食要均衡，而且多样化，对于身体健康非常有利。
  李华 主治医师朝阳市中心医院

  2021-01-07 3007次

• 胆囊结石能吃五谷豆浆吗
  胆囊结石的患者可以吃五谷豆浆。五谷豆浆是指将黄豆、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等粮食作物混杂形成的豆浆配料，在经过浸泡、磨碎、煮沸等加工后形成的饮食。其中含有丰富的植物蛋白和磷脂、维生素b2等。经常食用可以降血脂、降血压、纠正铁性贫血等，对胆囊结石的患者十分有利，因此胆囊结石患者可以吃五谷豆浆。
  林嘉宝 主治医师南方医科大学南方医院

  2019-01-24 2602次

• 五谷豆浆的好处
  五谷豆浆里面含有非常丰富的粗粮，而且它是防治高血压，高血脂，动脉硬化以及缺铁性贫血，气喘等疾病的理想的食品，而且五谷豆浆当中还有非常丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素b1，b2和烟酸，对于人体的健康是非常有好处的。具有强身健体，提高自身抵抗力，防治糖尿病，防治高血压，防治冠心病，防治中风，防治癌症，
  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-11-30 434次

• 五谷粥和五谷豆浆哪个更有营养
  五谷粥和五谷豆浆一般五谷豆浆更有营养。五谷粥是用小米、玉米、糙米、荞麦、黑豆、绿豆、豌豆、燕麦等熬制的粥品，其中含有丰富的植物蛋白质、脂肪、膳食纤维、淀粉等营养成分。五谷豆浆是用上述谷物再加上大豆通过研磨、熬煮制作而成的饮品，五谷豆浆比五谷粥中多了大豆的营养成分，大豆中含有钾、磷、钙、镁等微量元素，
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-06-01 0次