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• 荞麦面的功效与作用

  荞麦面是咱们北方地区，比较常食用的一种面食，它的作用主要包括以下几个方面：第一，荞麦面里面，它里边含有一些黄酮成分，这些成分具有一定的抗菌消炎，止咳平喘的作用，因此荞麦也被称为是消炎粮食。第二，荞麦面，它还有降低血糖的功效，因此糖尿病人如果吃面食的话，选择荞麦面，比咱们精粉面更好一些。第三，就是荞麦面里边，它含有的烟酸成分，能够促进机体的新陈代谢，增强这个解毒的能力，它还能扩张血管，降低血液的胆固醇，因此对于心脑血管疾病的，这种患者和中老年人，还是比较适合的。第四，荞麦面当中，有个荞麦蛋白质，含有丰富的赖氨酸，还有铁、锰、锌等微量元素，它的含量都比一般的谷物要高，还有含有丰富的这种膳食纤维，这种纤维组成，也比精制的大米高出十倍，因此荞麦面，它具有很好的清肠防治便秘，营养保健的作用。第五，就是荞麦面里边，含有大量的维生素E，还含有一些烟酸、芦丁等等，这些物质，对降低血液胆固醇、血脂、软化血管都有很好的作用，这一方面也可以解释，为什么荞麦面，对于心脑血管的人群，有很大的益处。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-12-18 249310次

• 荞麦挂面能减肥吗

  荞麦挂面有助于减肥，因为荞麦属于热量比较低的食物。同时荞麦食用后在胃内会膨胀，会增加饱腹感，会感觉不太饿，食物摄入的总量就会减少，有助于减肥。荞麦面是粗纤维，有助于促进肠道蠕动，有助于消化系统正常的代谢，食用荞麦挂面有助于减肥。但食用荞麦面时注意进食和烹饪方式，要用比较清淡的方式，如水煮荞麦挂面，避免油腻做法，如用五花肉或肥肉炝锅，再加上辛辣的辣椒，做比较油腻、口感比较好的挂面就不合适了，因为带入过量的热量不利于减肥。

  

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  王德峰 主任医师河北工程大学附属医院

  2021-08-15 10278次

• 荞麦面孕妇可以吃吗
  孕妇可以适量的吃荞麦面。因为荞麦面具有健脾消积，滋阴补虚的作用，荞麦面中含有蛋白质和人体必需的氨基酸，对胎儿的体格发育提供营养，增加孕妇的身体抵抗力。荞麦面中含有多种维生素和矿物质，例如b族维生素和维生素E含量丰富，能够软化血管，保护视力，还有保胎的作用。荞麦面中铁，锌等含量较高，能够预防贫血，增加孕妇的免疫功能。荞麦面的膳食纤维含量非常丰富，能够润肠通便，预防便秘和痔疮。但是不建议一次性吃大量的荞麦面，以免引起血糖升高和消化不良的症状。
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  鹿志霞 副主任医师济南市中西医结合医院

  2020-03-04 17179次

• 肾炎能荞麦面吗
  肾炎患者在平时可以适当吃一些荞麦面。荞麦的营养价值比较高，荞麦中含有丰富的淀粉以及丰富的膳食纤维，还含有b族维生素，维生素e以及多种营养物质，如氨基酸、赖氨酸、脂肪酸、亚油酸、烟酸等，有助于肾炎患者病情康复。然而，肾炎患者在平时不能只吃荞麦面，还应当适当吃一些优质蛋白，所谓的优质蛋白指的就是蛋清、牛奶、鱼肉、虾肉、瘦肉等，有利于患者病情的恢复。肾炎患者在出现高血压和水肿时，在这个时候患者在烹饪食物的时候除了应当少放盐之外，还应当适当少放一些含盐的调味品，以免可能会加重患者高血压以及水肿的状态，不利于患者病情的康复。肾炎患者一定要在正规医院专业医生指导下，应用相关药物来控制患者病情，应该注意规律监测血压水平，规律门诊随诊，注意保持心态平衡，避免紧张的情绪。
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  徐亚光 主治医师聊城市第二人民医院

  2019-03-14 4131次

• 减肥可以吃荞麦面条吗?
  病情分析：减肥期间可以适量的吃一些荞麦面条。荞麦面条主要是用荞麦粉制作而成，荞麦粉中的热量比较低，含有比较丰富的纤维素，减肥期间吃荞麦面条能够增加饱腹感。意见建议：建议在吃荞麦面条的时候，可以适量的喝一些水，这样可以更加快速的增加饱腹感，减少其他食物的摄入，从而起到帮助减肥的作用。
  刘玉龙 副主任医师黑龙江中医药大学附属第二医院

  2020-04-15 21517次

• 荞麦面热量高为什么可以减肥
  病情分析：荞面热量高还能减肥是因为它属于一种粗粮，含有粗纤维比较多，能够有效的增加饱腹感，会减少一些其他食物的摄入量，因此达到减肥的效果。意见建议：但是也不要过多的服用，平时也要以清淡饮食为主。适当的加强体育锻炼，保持良好的心情。减少辛辣刺激，油腻性食物过多的摄入量，要多吃含有维生素，蛋白质，钙质，矿物质多的食物与水果。
  柳伟 主任医师海城正骨医院

  2020-05-02 28637次

• 晚餐吃荞麦面包能减肥吗
  晚餐吃荞麦面包一般不能减肥，而且任何时候都不可以达到减肥的效果。荞麦面包是日常生活中比较常见的食物，主要原料为荞麦面、鸡蛋、橄榄油等，营养价值比较丰富，含有大量的蛋白质、维生素A以及维生素B，而且矿物质含量也比较高，每天适量的吃一些荞麦面包可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。而且
  孔维萍 主任医师中日友好医院

  2022-05-07 1382次

• 荞麦面可以减肥吗
  荞麦面通常不可以减肥，如果平时生活中适量吃，有利于身体健康，如果对自己的身材不满意，可以通过运动的方法进行减肥。荞麦面是一种低热量的食物，而且适量吃荞麦面，可以比较快速的增加饱腹感，减轻饥饿感。此外荞麦面还具有一定的营养价值，其中含有比较丰富的膳食纤维，膳食纤维可以增加胃肠道蠕动，对于预防便秘有一定
  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2023-12-25 0次