一般来说高血压患者如果肉吃多了,会对血脂造成一定的影响。血值的升高同时也会影响到血管,造成血管硬化,进而导致血压升高。这样说来肉吃多了的确会导致血压的升高,但是,如果一点肉都不吃,对血压也会有很大的影响。
在肉类食品中含有维生素B12和叶酸,它们都能够降低血液中同型半胱氨酸的水平,可以延缓动脉硬化的进程,进而维持很好的血压。
如果一点肉都不吃,身体就会缺乏维生素B12,这样一来保护因素没有了,同样也会影响血压。不吃肉还会造成贫血,如果血管组织营养不良,它的结构和功能将不能很好的维持,进而也会影响血压。肉吃多了或者是干脆不吃肉都会影响到血压。
肉类中含有丰富的蛋白质,每日食用的量最好不要超过一百克,也就是一个拳头的大小左右。