什么食物补铁补血效果最好最快这个说法不准确,补铁补血一般可以吃动物肝脏、黄豆及其制品、鸡蛋黄、动物血液、芝麻酱等食物。
1、动物肝脏:比如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等,含有大量的铁元素,能够预防缺铁性贫血,铁元素容易被身体吸收,促进红细胞的生成,有补铁补血效果。
2、黄豆及其制品:如水豆腐、豆干、豆腐丝等,每100克黄豆及黄豆粉中含铁11mg,能够有效补铁补血。
3、鸡蛋黄:含有丰富的钙、锌等矿物质成分以及铁元素,能为人体补充生理需求,提供造血原料,有补铁补血效果。
4、动物血液:比如猪血、鸡血、鸭血等,富含蛋白质、锌、铁等,起到补血补铁的功效。
5、芝麻酱:含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,可以预防缺铁性贫血症,有补铁补血效果。