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哪些食物补铁效果好?

医生主讲实录

缺铁容易引起缺铁性贫血,正确合理的饮食可以防治缺铁性贫血。首先应改正偏食、挑食和厌食的坏习惯,食谱要广,适当多食含铁较多、营养丰富的食品,如:肉类、蛋类、鱼类、多种海产品(如海带、紫菜),动物肝、血、荞麦、红薯等粗粮,豆制品、蘑菇和黑木耳及多种新鲜果蔬。已患缺铁性贫血的病人应吃补铁药,单靠饮食疗法效果不大,补铁食物可作为辅助治疗,以防止复发。

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