首先我们推荐以下几种食物:第一、玉米,玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。第二、牛奶,牛奶含较多的钙质能抑制体内胆固醇合成酶的活性,也可减少人体对胆固醇的吸收。第三、海带,海带含有丰富的牛黄酸可降低血压以及胆汁中的胆固醇,含食物纤维也可以抑制胆固醇的吸收、排泄。第四、苹果,苹果含有果胶、维生素和纤维素具有很好的降脂作用,如果每天吃两个苹果坚持一个月,大多数人的血液中低密度脂蛋白会降低,对心血管有益的高密度脂蛋白水平会升高。还有就是茶叶,茶叶含有咖啡碱与茶多酚,有提神、强心、利尿、消腻和降脂的功效,经常饮茶,可以防止人体内胆固醇的升高。

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