胆固醇高不能吃什么?

医生主讲实录

胆固醇升高属于高脂血症的一种类型,一般与高脂肪饮食,长期饮酒,缺乏体育锻炼,肥胖,遗传等有关系的,控制不好可以引起动脉粥样硬化,引发心脑血管疾病,那么胆固醇高的患者饮食要注意以下几点,第一尽量少吃含胆固醇高的肉制食物,我们通常所说的红肉,像猪、牛、羊、鸭肉等,第二少吃动物内脏,像猪、牛、羊动物的肝、肠、肺这些富含胆固醇,以少吃或不吃为好,第三油炸食物等,会促进胆固醇的合成,胆固醇高了以后会引起冠状动脉硬化、冠心病等疾病,对人体的危害很大。

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