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医生主讲实录

孕妇可以吃鹌鹑,鹌鹑肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻。鹌鹑肉主要成分为蛋白质,脂肪,无机盐类,并且含有多种氨基酸,胆固醇含量较低,所以比较适合孕妇食用,可以补充孕期营养。

鹌鹑肉含有丰富的卵磷脂,脑磷脂,这些是高级神经活动不可缺少的营养物质,孕妇食用后可以促使胎儿脑部发育。此外,鹌鹑肉富含维生素A,能促使胎儿视力发育。但是不建议食用野生鹌鹑,因为野生鹌鹑体内含有寄生虫以及其他病原体,孕妇食用后引起寄生虫感染,导致对孕产妇和胎儿造成影响。

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