喝骨头汤吃菠菜豆腐能补钙吗

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医生主讲实录

喝骨头汤,并不能补钙,骨头的钙很难被溶解出来。豆腐,特别是老豆腐,适合补钙,并且比较适合人体吸收。除了豆腐以外,像牛奶和其他的豆制品,都含有很多的钙,都适合补钙的人吃。特别是牛奶,含钙量比较高,每天至少口服250ml。

同时,还要注意钙的吸收状态,如果胃肠道功能不好,就算口服高钙的食物,有时也难以吸收。很多人会出现缺钙,表现为骨质疏松。特别是儿童,一定要积极的补钙,预防身高矮小等症状的出现。

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