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医生主讲实录

不辣的青椒孕妇可以吃,辣的青椒不建议吃,青椒富含维生素,孕妇食用后有很好的作用,所以是可以吃的。但是孕期胃肠道比较脆弱,对于生冷,辛辣刺激性的食物耐受力差,容易引起胃痛,胃胀,腹痛,腹泻的症状,因此,辣的青椒不建议吃。

青椒里边含非常丰富的维生素C,孕妇食用后不仅可以促使铁的吸收,也可以提高孕妇机体的免疫能力,青椒还有增强食欲的作用。但是孕妇在食用青椒时,烹制过程中要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长,以免维生素C损失过多。

以上内容仅供参考

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