专家建议: 可以吃
建议用量: 250g（约5个）/天
慎食人群: 青椒过敏人群、急性肠炎患者
宜食原因: 青椒中含有膳食纤维和维生素，膳食纤维具有促进肠道蠕动的作用，患者吃青椒以后能够辅助促进肠道蠕动，有利于大便排出，从而改善便秘症状，还能够为身体补充多种维生素，对身体健康有利。
注意事项: 青椒可以做成凉拌菜，也可以炒熟后吃，吃之前应清洗干净，避免农药残留。
正文:
便秘患者可以吃青椒。
建议用量：250g（约5个）/天。
便秘患者应增加膳食纤维的摄入。青椒中含有膳食纤维和维生素，膳食纤维具有促进肠道蠕动的作用，患者吃青椒以后能够辅助促进肠道蠕动，有利于大便排出，从而改善便秘症状，还能够为身体补充多种维生素，对身体健康有利。
青椒可以做成凉拌菜，也可以炒熟后吃，吃之前应清洗干净，避免农药残留。青椒过敏人群不可以吃青椒，容易引起皮肤瘙痒、皮疹、喉头水肿、呼吸困难等过敏反应，不利于身体健康。急性肠炎患者吃了以后容易刺激肠道，引起肠道痉挛，使腹痛、腹泻的症状加重，不宜食用。
在日常生活中，患者应积极进行运动锻炼，比如跑步、游泳、跳健身操等，有利于肠道蠕动，有助于大便排出。平时还应多喝水，能够促进血液循环，软化大便，减少便秘的发生。
