高血压患者平时饮食上尽量要以清淡饮食为主,对于蔬菜方面可以多吃一些,具体的没有什么禁忌,所以食可以吃空心菜的。
空心菜营养价值也比较高,首先能够清热解毒,因为它含有丰富的粗纤维,有纤维素,还有木质素以及果胶组成,它能够加速排泄,能够起到杀菌消炎的作用;
第二个就是通便防癌,空心菜中大量的纤维素可以增加肠道的蠕动,加速排便,对于防止便秘以及减少肠道癌都有积极得防治作用;
第三个就是可以增强体质,空心菜含有丰富的维生素c以及胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病、抗病;
最后一个就是可以降低血糖,它含有胰岛素成分,而能够降低血糖,所以可以作为糖尿病患者的食疗蔬菜。