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• 痛风的饮食宜忌

  总的来讲，痛风的病人要尽量采用低嘌呤饮食，那么另一方面讲痛风的病人就不能吃，或者尽量不要吃高嘌呤的食物。高嘌呤的食物包括：第一，动物的内脏，肝、肾、脑、肠等。第二，海鲜类，尤其是贝类的海鲜，以及某些海鱼，比如金枪鱼、凤尾鱼、花石斑鱼第。第三，老火汤或者是熬得很久的肉汤，也不适合。第四，新鲜的蘑菇和新鲜的豆芽，也不合适。第五，所有的酒类，尤其是啤酒和黄酒，都不适合痛风病人饮用。

  

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  李晨钟 副主任医师南方医科大学第三附属医院

  2019-02-27 3964次

• 痛风的饮食注意事项

  我们平常在诊疗的过程中，经常会告诉患者，你一定要低嘌呤饮食，先来说一下什么是低嘌呤饮食，根据食物中嘌呤的含量，我们将食物分成低嘌呤、中嘌呤以及高嘌呤，我们把100克食物中，嘌呤含量低于50毫克的这一类食物称为低嘌呤的食物，这一类食物通常包括咱们日常用的米、面，一些常见的蔬菜、菠菜、卷心菜，除了菜花、韭菜、菠菜以及豆制品，包括豆角、土豆，这一类常见的蔬菜，我们都可以称之为低嘌呤的食物。对于这一类的食物，我们可以放心地食用，而我们把每100克的食物中，含有嘌呤的含量大于150毫克到1000毫克的这一类食物，称为高嘌呤的食物。通常包括咱们说的海鲜、动物内脏，咱们日常食用的带鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子这一类的食物，嘌呤的含量非常高，我们高尿酸血症的患者，尤其是痛风急性发作的患者，一定要避免食用。另外痛风患者一定要注意，避免食用浓的肉汤，避免火锅类的食物，当然有患者跟我说，我有的时候特别就想吃那一口，那怎么办呢，在咱们尿酸控制比较稳定，没有痛风急性发作的时候，我们可以把这一类高嘌呤的食物，焯水以后再食用，会能够大大减少这一类食物中的嘌呤的含量，痛风急性期的患者，包括平时血尿酸水平很高的患者，一定要注意戒酒。

  

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  苏清芳 副主任医师首都医科大学附属北京潞河医院

  2018-07-05 11916次

• 预防痛风发作的饮食原则
  1、保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重，不过减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。2、糖类可促进尿酸排出，患者可食用富含糖类的米饭、馒头、面食等。3、适量摄取蛋白质，蛋白质的摄取可根据体重按照比例来，每千克体重应摄取0.8到1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主，如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。4、少吃脂肪含量高的食物，因为脂肪可减少尿酸排出，痛风并发高脂血症者脂肪摄取应控制在总热量的20％到25%。5、大量喝水，每日应该喝水两千到三千毫升，促进尿酸排出。6、少盐，每天应该限制在2到5克。7、禁酒，酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。8、少用强烈刺激的调味品或香料。9、限制嘌呤摄入，嘌呤是细胞核中的一种成分，含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者应禁食内脏、骨髓、海鲜等。10、不宜使用抑制尿酸排出的药物。
  语音时长 1:56”
  王莉 主治医师宜昌市中心人民医院

  2018-08-30 1700次

• 痛风急性期饮食原则
  一，严格限制嘌呤，亦严格限制含嘌呤高的食物，以免外源性嘌呤的过多摄入，可选用低嘌呤食物，以牛奶，鸡蛋为膳食中主要的优质蛋白质来源，以清白面为热量的主要来源，选用含嘌呤低的蔬菜和水果。二，控制热量，如超过标准体重的应予限制总热量不超重，则不必限制。三，适量供给蛋白质和脂肪，蛋白质和脂肪要适量供给，标准体重者蛋白质可按每日每千克体重0.8到1g供给，全天为40到65克，以植物蛋白为主，动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋，因牛奶、鸡蛋无细胞结构，不含核蛋白，可在蛋白质供给量允许范围内选用，尽量不用肉类、禽类、鱼类等，如一定要用可将肉类、禽类等少量经煮沸后沏汤使用，脂肪可使尿酸正常排泄减少，应适当限制，每天控制在50克左右。四，供给充足的维生素和适量的无机盐，要供给充足的B族维生素和维生素C，多食用蔬菜水果等碱性食物，可以碱化尿液，提高尿酸盐的溶解度，有利于尿酸排出，加上蔬菜和水果还富含维生素C能促进组织内尿酸盐溶解。痛风病人宜患高血压和高脂血症等，限制钠盐，通常每天2到5克。五，多饮水，多饮水食用含水分多的水果等，摄入液体量维持在每天2000毫升以上，最好能达到每天3000毫升，以保证药量，促进尿酸的排出，肾功能不全的饮水宜适量。
  语音时长 2:24”
  王莉 主治医师宜昌市中心人民医院

  2018-08-31 2986次

• 痛风的饮食原则是什么
  痛风是各种原因导致的嘌呤代谢异常。引起血尿酸增高所致。建议饮食上，需要清淡饮食。多饮水。低嘌呤饮食。少吃动物内脏。海鲜及豆类食品。主食需选用偏碱性的食物。如大米，玉米，小麦，高粱等。蔬菜需要多吃冬瓜，南瓜，黄瓜，丝瓜等碱性的蔬菜。
  丛伶男 主治医师蓬莱市中医医院

  2018-11-28 1701次

• 痛风患者饮食原则是什么
  病情分析：痛风患者的饮食原则是低嘌呤饮食，在平时的饮食中鼓励多摄入新鲜蔬菜、水果、低脂牛奶等低嘌呤的食物。适当摄入谷物类等中等嘌呤的食物，限制高嘌呤食物的摄入。意见建议：对于处于痛风急性发作期的患者，是要避免运动，患者要注意卧床休息，尽量减少关节的活动，在急性期缓解之后开始逐渐恢复运动。
  李霞 主治医师聊城市第二人民医院

  2020-06-19 1102次

• 牙龈癌的饮食原则
  首先我们要正确地评价患者的一个营养状态，针对患者所处的疾病阶段，以及治疗措施的不同，来确定营养素的质与量，饮食的形式以及供应的途径。第二、选择比正常人的需要量，多增加20%的蛋白质以及热量，如果已经产生营养不良的话，可以给与补充更多的蛋白质，蛋白质的摄入最好是植物蛋白和部分动物性的蛋白。第三、可以选
  景泉 副主任医师中国医学科学院北京协和医院

  2022-05-24 105次

• 哮喘的饮食营养原则
  对于哮喘的饮食营养原则来讲：第一，支气管哮喘的患者饮食要清淡，少刺激，不宜过饱、过咸、过甜，要忌生冷、忌酒、忌辛辣等刺激性的食物。第二，对于过敏性体质者要少食异性的蛋白类的食物，如果一旦发现某种食物确实可诱发患者支气管哮喘的发病要避免进食。如果多食植物性的大豆蛋白，比如说豆类以及豆制品等，这类蛋白质
  郭兮恒 主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

  2022-05-25 153次