一、多吃蔬菜水果和薯类,多吃蔬菜与各种水果,注意增加深色或绿色蔬菜比例,像大蒜、洋葱、香菇、木耳,都可以有效降低胆固醇、防止动脉粥样硬化的作用。
二、应该吃清淡膳食,多喝茶,高血压患者应该吃清淡少盐的膳食,多喝茶。
三、常吃奶类豆类及其制品,奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量也比较高,而且利用率也很高,是天然钙质的极好来源,高血压患者奶类以及低脂或脱脂类为宜,豆类是我国传统的食品,含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素b1、维生素b2、盐酸等,且大豆及其制品还有降胆固醇的作用。
四、食物多样谷类为主、食物应精细搭配粗粮中可适量增加玉米、燕麦等成分,少食单糖、蔗糖和甜食,多食新鲜蔬菜及瓜果类,保证每天摄入四百至五百克,以保证充足的维生素矿物质和膳食纤维。