中等嘌呤食物有哪些

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医生主讲实录

中等嘌呤食物痛风病人要限量食用。

1、豆类及其制品。各种豆制品如豆腐、豆干、卤豆腐、豆奶、豆浆等,干豆类如绿豆、红豆、黑豆、蚕豆等以及豆苗、豆芽。

2、肉类,各种家禽家畜的肉类。

3、水产品,如草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹,鳗鱼、鳝鱼,香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅等。

4、某些蔬菜类,如菠菜、笋类包括冬笋、芦笋、笋干,某些豆类如四季豆、青豆菜豆、豌豆,金针、银耳、蘑菇等。

5、油脂类及其他如花生、腰、果杏仁等。

以上内容仅供参考

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