胰腺炎要注意那些饮食

女, 39岁

2018-12-10 1856次

病情描述:

胰腺炎要注意那些饮食

医生回答

病情分析:

胰腺炎患者应以低脂的食品为主,例如豆制品、鱼,虾、蛋以及一些瘦肉。应吃富含营养的食物,如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等,饮食中宜少吃煎炒,多吃蒸炖,以利消化吸收。盐也不宜多,多则增加胰腺充血水肿,故以淡食为好,蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜,但须煮熟吃,将纤维煮软,防止增加腹泻。调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌,加重胰腺负担,水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。

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