问请问胰腺炎的饮食要注意那些？

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• 急性重症胰腺炎的饮食要注意哪些

  急性重症胰腺炎是临床的危急重症，并发症比较多，死亡率很高。其中饮食管理是重要的一环，因为食物它是胰腺分泌的一个天然刺激物，为减轻胰腺的分泌，那么急性的患者需要禁食。这个时候可以通过静脉的补液，静脉营养，当病情缓解以后，应该尽早过渡到肠内营养，恢复饮食。但是饮食的恢复，应该循序渐进，从少量无脂低蛋白的饮食开始，逐渐增加食量和蛋白质，直到恢复正常饮食。

  

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  李祥金 主任医师武汉市普仁医院

  2019-07-17 1637次

• 胰腺炎的饮食

  胰腺有急性胰腺炎和慢性胰腺炎，对于急性胰腺炎，它的病程比较短，大概是1到2周，如果是轻型的胰腺炎，那么它主要就是禁食水。所以在这种情况下，是不吃不喝的，尤其在早期头一周，那么随着治疗炎症的控制，胰腺慢慢恢复，那么第二周可以开始逐渐的，病情缓解之后可以开始进食，这时候一般，因为胰腺主要是来消化蛋白质的，所以我们吃的一些比如说海鲜，牛肉富含大量优质蛋白质的食物。如果吃进去过多的话，会造成胰腺相对的分泌不足，尤其在对胰腺炎的病人，如果说是在没有，胰腺功能没有完全恢复的情况下，那么我们不主张，就吃这些含优质蛋白质的食物，就是肉类、蛋类就是这种，往往要吃一些，相对比较容易消化的，比如说吃粮食，粮食这些常规的主食，这些粥这些食物，可以减少胰腺，发生炎症加重的症状，这是一方面。另外一方面很多胰腺炎，都是由于胆源性胰腺炎造成的，就是胆道的疾病，胆道的炎症造成的胰腺炎。所以这些病人可能还是，要减少油腻食物，脂类食物含量比较高的。所以一句话来概括，就是对胰腺炎来讲，在早期炎症没有完全恢复的时候，如果可以进食了，我们还是选择以糖类为主的食物，就是我们常说的各种各样的主食，比如喝粥，吃一些就是很容易消化稀的流食，这里不含有太多的蛋白质。如果你要喝点牛奶了，你可能需要喝脱脂的、低脂的牛奶，你要吃肉了，你可能只能吃一两块，减少高脂类、高胆固醇类的食物的摄入。

  

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  樊华 主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

  2018-10-24 19228次

• 请问胰腺炎的饮食要注意那些？
  ​胰腺炎的饮食需要注意严禁酒，吃低脂的饮食，饮酒和吃高脂肪，大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性发作，迁延难愈的重要原因，因此一定要禁酒禁制大肥大肉，有因暴饮暴食引起坏死性胰腺炎而丧命者。饮食中也少吃煎炒，多吃蒸炖以利于消化吸收，盐也不宜多吃，多吃则增加胰腺充血水肿，所以以淡食为好，蔬菜可以多吃菠菜，青花菜和花椰菜，萝卜要养成良好，好的饮食习惯，一日三餐要定时定量，避免暴饮暴食，平时要注意营养要均衡，饮食要有规律，要注意少食多餐，平时可以喝一些牛奶，牛奶可以适当的补充维生素，要注意适当的锻炼一下身体。
  语音时长 1:30”
  孔凡荣 主治医师锦州市中心医院

  2018-10-20 1264次

• 胰腺炎要注意那些饮食
  在急性期的时候，有明显的腹痛的症状的时候，是需要禁止饮食，必要的时候还需要给予留置胃管，胃肠减压。等到症状缓解之后，在主管医生充分评估病情后，可以部分开放饮食。最先可以先进食少量的温开水，如果无腹痛，恶心，呕吐等症状，可以逐渐的过渡到少量流质饮食，比如，果汁，藕粉，面汤，米汤，番茄汁，西瓜汁，绿豆汤等。随后逐渐增加低脂，蛋白饮食，比如大米粥，面条，土豆泥等容易消化的饮食。
  语音时长 1:07”
  熊洪海 主治医师吉安市中心人民医院

  2018-10-23 1274次

• 胰腺炎要注意那些饮食
  胰腺炎患者应以低脂的食品为主，例如豆制品、鱼，虾、蛋以及一些瘦肉。应吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，饮食中宜少吃煎炒，多吃蒸炖，以利消化吸收。盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿，故以淡食为好，蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止增加腹泻。调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担，水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。
  王文文 主治医师泰安市中心医院

  2018-12-10 1401次

• 胰腺炎饮食要注意什么
  最重要是饮食应清淡,不可暴饮暴食。慢性胰腺炎可以预防的，预防的主要环节就在于注意饮食，不能酗酒,饮酒要适量.不能吃的太饱,不能吃的太油腻,特别在晚上更要注意。平时也要少食多餐.戒油腻,戒烟酒. 正常饮食,也要以吃低脂的食品为主,例如豆制品,鱼,虾,蛋以及一些瘦肉.最好终身戒烟和酒,防止再度发作.原有慢性胰腺炎和胆囊炎的人也要这样,忌动物油,忌油炸食品。
  刘铁刚 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-16 1502次

• 胰腺炎饮食要注意什么
  胰腺炎患者饮食方面要清淡易消化，不要吃辛辣刺激油炸类食物，对于咖啡、浓茶、烈酒等刺激性饮料也不要喝。同时避免暴饮暴食，每天可少食多餐，进食时要细嚼慢咽，减少对胰腺的刺激。平时要注意保暖，不要在夏季贪一时凉快吃冰激凌或喝冰水造成不适。一旦发生胰腺炎，首要治疗原则为减轻腹痛、减少胰液分泌、防治并发症。积
  吴淑兰 主任医师聊城市第二人民医院

  2019-05-31 6220次

• 得了胰腺炎后饮食要注意哪些
  急性胰腺炎，多因胆道系统疾病、大量饮酒、暴饮暴食、多食油腻食物、感染、高血脂症等引起，那么患有胰腺炎之后在饮食方面一定要注意：第一，急性胰腺炎患者不能吃太油腻的食物，不能进食高脂肪油腻的食品，例如各类肉，正常炒菜的油也不可以，尽量选择清淡饮食，蔬菜以水煮的为主。第二，急性胰腺炎患者不能吃辛辣刺激性的
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2022-05-24 511次