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• 急性重症胰腺炎的饮食要注意哪些

  急性重症胰腺炎是临床的危急重症，并发症比较多，死亡率很高。其中饮食管理是重要的一环，因为食物它是胰腺分泌的一个天然刺激物，为减轻胰腺的分泌，那么急性的患者需要禁食。这个时候可以通过静脉的补液，静脉营养，当病情缓解以后，应该尽早过渡到肠内营养，恢复饮食。但是饮食的恢复，应该循序渐进，从少量无脂低蛋白的饮食开始，逐渐增加食量和蛋白质，直到恢复正常饮食。

  

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  李祥金 主任医师武汉市普仁医院

  2019-07-17 1637次

• 胰腺炎的饮食

  胰腺有急性胰腺炎和慢性胰腺炎，对于急性胰腺炎，它的病程比较短，大概是1到2周，如果是轻型的胰腺炎，那么它主要就是禁食水。所以在这种情况下，是不吃不喝的，尤其在早期头一周，那么随着治疗炎症的控制，胰腺慢慢恢复，那么第二周可以开始逐渐的，病情缓解之后可以开始进食，这时候一般，因为胰腺主要是来消化蛋白质的，所以我们吃的一些比如说海鲜，牛肉富含大量优质蛋白质的食物。如果吃进去过多的话，会造成胰腺相对的分泌不足，尤其在对胰腺炎的病人，如果说是在没有，胰腺功能没有完全恢复的情况下，那么我们不主张，就吃这些含优质蛋白质的食物，就是肉类、蛋类就是这种，往往要吃一些，相对比较容易消化的，比如说吃粮食，粮食这些常规的主食，这些粥这些食物，可以减少胰腺，发生炎症加重的症状，这是一方面。另外一方面很多胰腺炎，都是由于胆源性胰腺炎造成的，就是胆道的疾病，胆道的炎症造成的胰腺炎。所以这些病人可能还是，要减少油腻食物，脂类食物含量比较高的。所以一句话来概括，就是对胰腺炎来讲，在早期炎症没有完全恢复的时候，如果可以进食了，我们还是选择以糖类为主的食物，就是我们常说的各种各样的主食，比如喝粥，吃一些就是很容易消化稀的流食，这里不含有太多的蛋白质。如果你要喝点牛奶了，你可能需要喝脱脂的、低脂的牛奶，你要吃肉了，你可能只能吃一两块，减少高脂类、高胆固醇类的食物的摄入。

  

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  樊华 主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

  2018-10-24 19226次

• 请问胰腺炎的饮食要注意那些？
  ​胰腺炎的饮食需要注意严禁酒，吃低脂的饮食，饮酒和吃高脂肪，大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性发作，迁延难愈的重要原因，因此一定要禁酒禁制大肥大肉，有因暴饮暴食引起坏死性胰腺炎而丧命者。饮食中也少吃煎炒，多吃蒸炖以利于消化吸收，盐也不宜多吃，多吃则增加胰腺充血水肿，所以以淡食为好，蔬菜可以多吃菠菜，青花菜和花椰菜，萝卜要养成良好，好的饮食习惯，一日三餐要定时定量，避免暴饮暴食，平时要注意营养要均衡，饮食要有规律，要注意少食多餐，平时可以喝一些牛奶，牛奶可以适当的补充维生素，要注意适当的锻炼一下身体。
  语音时长 1:30”
  孔凡荣 主治医师锦州市中心医院

  2018-10-20 1264次

• 胰腺炎饮食要注意什么
  胰腺炎大多数的情况下都是由于饮酒或者是暴饮暴食造成的，因此一定要对于酗酒和暴饮暴食加以注意，因为平时酗酒的人可能是由于慢性酒精中毒或者是营养不良导致的肝、胰等器官受到损害，抗感染能力下降，在此基础上可以因为一次酗酒而导致急性胰腺炎，因此这种患者一定首先需要禁止饮酒。还有一种就是暴饮暴食，暴饮暴食可以导致胃肠功能紊乱，使肠道的正常活动以及排空发生障碍，阻碍胆汁和胰液进行正常的引流，在这种情况下导致胰液的堆积，就可以产生胰腺炎。因此在胰腺炎的患者当中，对于酒是不能沾的，饮食要采取少量多餐，不可暴饮暴食，少吃油脂，以高蛋白、低脂肪为主。
  语音时长 1:20”
  陈晨 主治医师天津医科大学总医院

  2018-08-29 6942次

• 胰腺炎要注意那些饮食
  胰腺炎患者应以低脂的食品为主，例如豆制品、鱼，虾、蛋以及一些瘦肉。应吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，饮食中宜少吃煎炒，多吃蒸炖，以利消化吸收。盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿，故以淡食为好，蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止增加腹泻。调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担，水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。
  王文文 主治医师泰安市中心医院

  2018-12-10 1401次

• 请问胰腺炎的饮食要注意那些？
  胰腺炎的患者应该注意清淡饮食，低盐低脂饮食，避免暴饮暴食和大量饮酒，因为这些因素容易导致胰液分泌增多，胰管容易阻塞，导致胰管内压力增大，引起胰腺的自身消化。同时每餐应该定时定量，规律进食。此外应注意保持大便通畅。
  曾斌 主治医师赣南医学院第一附属医院

  2018-11-22 1102次

• 胰腺炎饮食要注意什么
  胰腺炎患者饮食方面要清淡易消化，不要吃辛辣刺激油炸类食物，对于咖啡、浓茶、烈酒等刺激性饮料也不要喝。同时避免暴饮暴食，每天可少食多餐，进食时要细嚼慢咽，减少对胰腺的刺激。平时要注意保暖，不要在夏季贪一时凉快吃冰激凌或喝冰水造成不适。一旦发生胰腺炎，首要治疗原则为减轻腹痛、减少胰液分泌、防治并发症。积
  吴淑兰 主任医师聊城市第二人民医院

  2019-05-31 6220次

• 得了胰腺炎后饮食要注意哪些
  急性胰腺炎，多因胆道系统疾病、大量饮酒、暴饮暴食、多食油腻食物、感染、高血脂症等引起，那么患有胰腺炎之后在饮食方面一定要注意：第一，急性胰腺炎患者不能吃太油腻的食物，不能进食高脂肪油腻的食品，例如各类肉，正常炒菜的油也不可以，尽量选择清淡饮食，蔬菜以水煮的为主。第二，急性胰腺炎患者不能吃辛辣刺激性的
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2022-05-24 511次