哪些粗粮可以减肥?

男, 47岁

2021-03-29 2636次

病情描述:

哪些粗粮可以减肥?

医生回答

病情分析:

减肥的粗粮包括小米、玉米、荞麦、燕麦、高粱米、土豆、红薯,同时也包括一些糙米,就是那些去掉了谷壳,但是保留了胚芽的大米。

意见建议:

这些粗粮当中膳食纤维丰富,食用以后饱腹感强,由于膳食纤维丰富可以增加肠道的蠕动,使食物迅速排出体外,减少食物中碳水化合物,脂肪类的吸收,对减肥是有利的。同时膳食纤维丰富的这些食物,又可以把碳水化合物脂肪包裹起来,形成一道屏障,减少吸收的速度,由于食物当中的能量吸收减少,患者总体得到的能源,较不吃膳食纤维丰富的食物要少,有助于患者进行减肥。

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