问海参真的有营养价值吗

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• 干贝的营养价值

  干贝，由扇贝的闭壳肌风干制成，在中国沿海均有生产。干贝中除了含有多种人体必需的营养蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙、磷、铁、钾、镁、硒等营养元素之外，还含有丰富的谷氨酸钠和各种各样的矿物质。其营养成分含量丰富，而且是一种高蛋白低脂肪的保健营养食品。含有大量丰富多样的氨基酸矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝还含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。常食有助于降血压、利尿消肿、降胆固醇、补益健身、提高免疫。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-02 3875次

• 蛋黄的营养价值有哪些

  第一、蛋黄中有大量卵磷脂以及胆固醇，经常食用可以有效补充体内营养物质，增强机体免疫力。第二、蛋黄中有丰富的钙、磷、铁等矿物质，可以补充体内的微量元素。第三、蛋黄中有较高的蛋白质，而且蛋白质是高生物价的，很容易被肠道吸收，可以促进肠道消化，有效的为代谢提供能量，而且还可以抑制脂肪的合成，具有降低血压和降低血脂的作用。第四、蛋黄中含有丰富的维生素A、维生素B和维生素E，维生素K的含量也非常丰富，不但可以改善视疲劳、增强身体内骨骼的强度，还可以延缓皮肤衰老、改善失眠多梦症状，对口腔溃疡、唇炎等症状也有调节作用。第五、蛋黄还可以预防夜盲症和脚气发生。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-11-04 13147次

• 海参营养价值
  海参能够调节人体的水分平衡，适用于孕期腿脚浮肿的女士，可以消除疲劳、提高人体免疫力、增强人体抵抗疾病的能力，因此也非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士、易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康的人群。一天一个海参可以起到固本培元、补肾益精的效果，海参中含有丰富的铁及海参胶原蛋白，具有显著的生血、养血、补血的作用，特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人、绝经期的妇女。同时海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有，海参特有的活性物质海参素，对于多种真菌有显著的抑制作用。刺参素A和B可用于治疗真菌和白癣菌感染，具有显著的抗炎、成骨作用，尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。如果母体缺乏DHA会造成胎儿脑细胞的卵磷脂不足，影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益，而且还可以使孕产妇的乳房丰满、乳汁充盈，所以海参的价值是非常高的，非常利于人们食用。
  语音时长 1:46”
  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-10-24 31666次

• 胎盘营养价值
  胎盘是胎儿与母体之间物质交换的重要器官，是人类妊娠期间由胚胎胎膜和母体子宫内膜联合长成的，母子间组织结合器官，而在子宫中发育，依靠胎盘从母体取得营养，而双方保持相对的独立性，胎盘还合成多种激素、酶和细胞因子等，以维持正常妊娠。胎盘还是一味中药，称为紫河车，经过加工干燥而成，是常用的妇科滋补的良药。胎盘性味甘，咸、温，入肺、心、肾经，养血，安心，益气，补精、解毒等功效，主治虚损、咳血、气喘、遗精、肺结核、支气管、哮喘、贫血等症。
  语音时长 1:33”
  李颖 副主任医师锦州市中心医院

  2018-11-19 8251次

• 干海参有营养价值吗
  病情分析：干海参有营养价值。干海参在加工时都会有专业的高温煮制步骤，这就相当于完成了细胞破壁，从而转化为更容易被人体吸收和利用的营养。意见建议：海参进补一定要适量，才能达到固本培元，增强免疫力等效果。一是孩子不宜吃海参，因为海参里面没有孩子需要的营养成分，二是肾脏功能不好的人不能吃海参，因为海参蛋白质太高，会增加肾脏负担。
  王海丰 副主任医师朝阳市第二医院

  2020-07-19 2305次

• 海参花有营养价值吗
  病情分析：海参花有营养营养价值。含有大量的对人体有特殊功效的酸性黏多糖、脂质、内脏色素(β胡萝卜素、海胆紫酮、虾青素、玉米黄素、角黄素等)，以及比海参体壁含量更高的钒、核酸、精氨酸等活性物质，还含有海参皂甙、硒、硒、铁钙等成分。意见建议：大家要根据自身情况合理食用，避免对身体造成伤害。清淡易消化食物为主，不吃辛辣等刺激性食物。多运动，提高身体抵抗力。
  王海丰 副主任医师朝阳市第二医院

  2020-07-27 5104次

• 小海参有营养价值吗
  小海参一般有营养价值。小海参是海洋当中很常见的一种滋补品，海参的营养价值很高。海参中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等，还含有丰富的维生素B1、尼克酸等微量元素，可以有效的补充人体所需要的营养物质，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。海参中含有海参角蛋白，可以促进骨髓造血的功效，可以
  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-12-20 1617次

• 小海参有营养价值吗
  小海参，作为海洋中的一种常见滋补品，其营养价值备受关注。它是否真的如人们所说，具有丰富的营养呢？答案是肯定的，小海参不仅含有高蛋白、低脂肪，还富含多种微量元素和维生素，对人体健康有多方面的益处。1、小海参是高蛋白、低脂肪的理想食物。其蛋白质
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2024-08-29 0次