问烤毛蛋有营养吗
病情描述:
烤毛蛋有营养吗
答医生回答
病情分析:
烤毛蛋有营养。毛蛋和鸡蛋一样,拥有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,但由于在孵化的过程中消化了一部分营养物质,营养不如同等条件的新鲜鸡蛋。
意见建议:
烧毛蛋虽然有一定的营养价值,但由于胚胎在发育的过程中产生了硫化氢、氨类等有毒物质,建议毛鸡蛋不宜长期大量食用,特别是青少年和儿童,经常吃毛鸡蛋,可能会影响到身体发育。
为你推荐
-
直肠癌吃什么最有营养直肠癌的饮食,我们可以分为手术前放化疗时间,以及手术后恢复期等等,一些时间段,在不同的时间段,饮食要求是有一些差异的,我们现在就是说,一个普遍的一个规律,就是可以进食,相对正常的饮食的时候,我们的一些注意事项,主要就是什么,进食一些比较容易消化的,营养比较丰富的饮食,适当的进食动物蛋白质,同时注意饮食里边的,增加饮食里边的纤维素的含量,也就是我们说的多吃些瓜果蔬菜,五谷杂粮等等这些物质,同时要避免摄入这种高热量的,煎炸的脂肪含量高的食物。01:15
-
胡萝卜要跟油炒才有营养吗,你真的吃对了吗胡萝卜中富含胡萝卜素,它能够在人体内转变成维生素A,对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质,没有脂肪帮忙,它就很难被人体吸收。不过,只溶于脂肪≠必须用油炒。因为吸收胡萝卜素,是在小肠里面发生的事情,和锅里有没有油,是荤油还是素油,完全没什么关系。只要进入小肠的食物里面有脂肪,就足够帮助胡萝卜素吸收了。举个例子,我们吃蒸胡萝卜,配一杯牛奶,一个鸡蛋。这些食物都有脂肪,在胃里和胡萝卜素相遇,把胡萝卜素溶解在脂肪里,然后在胆汁的作用下,就可以被人体吸收了。如果在炒胡萝卜的时候,总是加入很多油,会造成炒完后胡萝卜素大量溶出,都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的锅里、盛菜的盘子里,剩得到处都是。也不是说“胡萝卜怎么吃,吸收都的特别好”,因为胡萝卜素存在于植物细胞中,细胞壁是它跑出来的大障碍。经过加热,细胞变软,细胞透性上升,嚼烂之后,胡萝卜素就比较容易被吸收利用。所以,要提高它们的吸收率,以及在体内转化为维生素A的效率,最主要的条件是“受热”而不是“加油”。要想更好地保存胡萝卜的营养,最好不要油炒,更推荐简单地蒸熟或者水煮熟吃。02:18
-
蛋白有营养吗蛋白是非常有营养的。蛋白是鸡蛋的蛋清,里面含有非常丰富的营养成分,能够润肺利咽,清热解毒。而且蛋白中含有的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素A以及硫磺素、泛酸等。这些非常丰富的营养成分,能够提供给人体一定的能量和营养。而且蛋白中含有非常多的水分,能够清咽利喉润肺。蛋白含有的脂肪相对比较少,而且比较适合于有高脂血症,心血管系统疾病的患者吃。语音时长 01:20”
-
孕妇可以吃毛蛋吗孕妇最好不要吃毛蛋,所谓的毛蛋指的就是鸡蛋在孵小鸡的过程中胚胎出现死亡,有的会在小鸡生长到一半时出现死亡,这种情况下的毛蛋会带有一定的细菌以及毒性物质,在烹调过程当中,这些有害的物质没有完全杀灭,孕妇进食后会出现身体方面的影响,以及会对胎儿生长发育方面造成一定的影响。怀孕期间注意营养均衡,尽量多吃高蛋白,高热量,低脂肪含量的食物,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,多吃粗纤维食物,这样有利于润肠通便。语音时长 01:12”
-
毛蛋有营养价值吗病情分析:毛蛋中的蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分已发生了变化,特别是孵化时间长的毛蛋,绝大部分营养已被胚胎发育消耗掉了,没有提供人体所需营养素。意见建议:因为毛蛋中还可能含有大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等多种病菌。人如果吃了这种带有病菌的毛蛋,很容易发生食物中毒,并诱发痢疾、伤寒、肝炎等疾病,所以不建议食用。
-
烤海苔有营养吗病情分析:烤海苔也是有营养的,但营养成分不如海苔多。海苔的营养非常高,海苔浓缩了紫菜当中的维生素B族,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。意见建议:建议在日常生活中多食用海苔而不是烤海苔,还要多吃水果和蔬菜,补充蛋白质、不吃辛辣刺激以及油腻的食物,尽量减少外出应酬,不让自己过于劳累、进行积极的体育锻炼等。
-
烤毛蛋对身体有害吗适量的吃烤毛蛋一般对身体没有害处,如果吃得过多可能会出现消化不良的情况。烤毛蛋的营养价值比较高,其中含有丰富的蛋白质、维生素以及脂肪,还含有多种微量元素,能够被人体很好的吸收和利用,适当的吃可以提高食欲,还可以增强身体抵抗力。虽然烤毛蛋的营养价值比较高,但是不可以一次性吃得过多,如果吃的过多,食物会
-
烤毛蛋对身体有害吗烤毛蛋,一种独特的美食,近年来受到不少食客的喜爱。然而,关于其是否对身体有害的问题,众说纷纭。从医学角度来看,烤毛蛋对身体的影响并非绝对,而是取决于多个因素。适量食用烤毛蛋通常不会对身体造成直接伤害。毛蛋本身富含蛋白质、维生素和矿物质,这些