宝宝吃蒸熟的苹果有营养吗

女, 29岁

2021-01-16 2306次

病情描述:

宝宝吃蒸熟的苹果有营养吗

医生回答

病情分析:

宝宝吃煮熟的苹果有营养。虽然苹果在蒸煮的过程中会有一定的营养损失,特别是不耐高温的维生素等,但损失的数量轻微,对苹果的整体营养价值影响不大。另外煮熟的苹果更有利于消化,特别是对于消化功能不强的儿童,更有利于对营养的吸收。

意见建议:

建议苹果蒸煮的时间不宜过长,以免营养损失过大,可适当添加冰糖、白糖、蜂蜜等调节口味。避免采用未熟的或腐烂变质的苹果蒸煮。

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