问大蒜长芽能吃吗
病情描述：
大蒜长芽能吃吗
答医生回答
李博杰副主任医师
朝阳市中心医院消化内科
2021-03-22
病情分析：
意见建议：
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上火期间能吃大蒜吗蒜头是属于辛热的食材，上火期间是不能大量吃蒜头的。但是大蒜有很多功效，平常适度的吃一些大蒜，能够达到抗菌消炎的目的。另外大蒜还有祛毒防腐，除虫的作用，每日适度的吃蒜，还能够提高身体的免疫力，预防多种疾病，而且大蒜还有很好的防癌抗癌的效果。虽然大蒜的功效很多，但是如果长期吃也会出现很多的疾病，比如如果是眼睛不好，或者是肝火旺的人吃太多大蒜，会造成视力下降，而且有些人还会出现耳鸣、口干、口苦、记力下降等情况。
01:06
王燕
主任医师中日友好医院
2021-02-07 15341次
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酒泡大蒜壮阳吗一般酒泡大蒜没有明显的壮阳作用，通常认为酒泡参类、壮阳类的物品会有一定的作用，但是也不推荐服用。如果勃起功能不好或者有性功能缺陷障碍，通常建议检查是否是身体的其它代谢方面的原因引起的，如可以考虑检查血糖、血脂和睾酮等相关方面。因为代谢类疾病都会影响性功能，是需要治疗的。有的时候是性激素水平下降等引起的，也有时候是其它生活习惯引起的，如熬夜、压力大等都可能会造成勃起功能障碍，出现阳痿、早泄，或其它问题，如性欲低下的情况。可以考虑服用壮阳的药物，如服用参茸鞭丸、男宝胶囊或者疏肝益阳胶囊等。如果是肾虚导致的，也可以考虑使用其它药物，如知柏地黄丸、六味地黄丸等都是有一定作用的。
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杜江平
主任医师河北工程大学附属医院
2022-03-28 2360次
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大蒜长芽能吃吗大蒜长芽是可以使用的。生活中有很多的家庭都会将大蒜种在盆中，然后让它长芽。大蒜长芽以后还是可以使用的，长出来的绿色的植物被称为青蒜。青蒜是没有任何毒素的，而且发完芽以后的大蒜也是没有毒素的，所以发芽的大蒜和大蒜苗都可以放心的使用。但是，发芽的土豆一定不要再吃，否则是会引起全身中毒的，发芽以后的花生也不要再吃，因为这发芽的花生很有可能会发霉的，一旦发霉了就会形成致癌的物质，所以发霉的花生一定要及时的扔掉。语音时长 01:08”
高笑娜
主治医师聊城市人民医院
2019-03-27 51326次
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红薯长芽了还能吃吗红薯长芽了是可以吃的。红薯不像土豆一样，如果是长芽了可以将红薯的芽去掉，然后再食用，并不会出现可怕的中毒现象，大家不要过于担心。只是需要注意的是，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来了不仅口感不好，而且还会失去很多的营养价值。所以，虽然红薯长芽是可以吃的，但是营养价值会丢失，最好还是不要吃。另外，如果表皮呈褐色或者黑色斑点也不能食用，那是因为受黑斑病菌污染所导致，黑斑病菌的排出的毒素含有番薯酮和番薯酮醇，会使红薯变硬发苦，对人体的肝脏有剧毒。这种毒素虽然经水煮、火烤，生物活性不会被破坏，食用后多在24小时内发病，出现恶心呕吐，腹泻等胃肠道的症状，严重的还会高烧、头疼、气喘、神志不清、呕血、昏迷甚至死亡。语音时长 1:33”
孙明丽
副主任医师聊城市第二人民医院
2018-11-15 223470次
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土豆长芽还能吃吗如果是土豆长芽以后就不可以吃了，因为它会含有一定的毒素对人体也会造成极大的伤害，严重的情况下可能会导致肾衰竭的情况。日常生活中应该合理的控制一下个人的饮食和卫生的情况，尽量不要吃过期或者是放时间过长的蔬菜水果，否则是非常容易导致食物中毒。
张媛媛
副主任医师北京大学人民医院
2019-02-13 5602次
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贫血能吃大蒜吗贫血的患者是可以吃大蒜的，吃大蒜对于贫血没有太大的影响，一般也不会加重贫血的。但是患有胃炎、胃溃疡以及慢性溃疡性结肠炎的患者，尽量不要吃大蒜，以免加重病情。患有贫血的患者要注意多吃一些瘦肉、猪肝等，可以补充优质蛋白以及维生素a，另外要多吃一些含铁比较丰富的食物。
李国刚
主治医师济南市中西医结合医院
2019-01-04 4102次
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大蒜长芽能吃吗大蒜长芽通常能吃，但是不可以一次性吃太多，以免影响到胃部健康。大蒜属于日常生活中比较常见的食物，其中含有丰富的大蒜素，对于常见的感冒病毒和致病微生物有杀灭和抑制的辅助作用。在日常生活中适量的吃一些大蒜，还能够提高身体抵御感冒的能力，也可以在一定程度上降低肠道疾病的发生率。大蒜虽然对身体健康有一定的帮
张媛媛
副主任医师北京大学人民医院
2023-02-16 0次
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洋葱长芽还能吃吗洋葱长芽了是能吃的。但是，在洋葱发芽了以后，洋葱本身的一部分营养会提供给芽，帮助芽的生长，这时，洋葱里面的营养物质会降低，其口感也会有一定的变化。建议洋葱最好存放在阴凉干燥的地方，因为洋葱在温暖湿润的地方很容易发芽，而且也有可能会发霉。洋葱和土豆或者花生不一样，土豆及花生发芽会产生有毒物质，但洋葱发
张媛媛
副主任医师北京大学人民医院
2022-05-17 18879次
