问四季豆没炒熟会中毒吗
病情描述:
四季豆没炒熟会中毒吗
答医生回答
病情分析:
四季豆没炒熟的话会有中毒的情况,因为菜豆角中含有一种毒蛋白,如果是生吃或者是没有煮熟以后,可能会引起腹泻以及血性肠炎的情况。
意见建议:
平时的时候一定要多加注意,煮熟以后才可以进行食用,饮食上也要得到一个比较合理的控制,日常生活中可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
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