高血压的患者在饮食上要注意低盐、低脂、低热量的原则,同时要注意合理的饮食结构。饮食不要过饱,过快,要戒烟、戒酒。我们比较常吃的具有预防高血压作用的食物包括以下几种:
1、香菇。香菇可以降低血内的胆固醇,防止动脉硬化和血管变性,这是防止心血管疾病的理想的食物。
2、牛奶。它可以抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,另外牛奶也含有比较多的钙,可以降低人体对胆固醇的吸收。
3、生姜。生姜内含有类似水杨酸的有机化合物,它的稀释液是血液的稀释剂和防凝剂,对于降血脂、降血压、防止血栓形成有着很好的作用。
4、甲鱼。甲鱼有滋阴进补的作用,它可以有效的降低高脂饮食后的胆固醇含量。
5、海带。可以有效降低血管壁上的胆固醇。