西兰花煮久了会没有营养吗

西兰花煮久了一般不会没有营养,适当吃有利于身体的健康。

西兰花是日常生活中比较常见的一种蔬菜,具有比较高的营养价值,其中含有比较丰富的膳食纤维,膳食纤维能够增加胃肠道的蠕动,具有预防和缓解便秘的作用。而且西兰花中还含有比较丰富的维生素、铁、钙、磷、钾等多种营养元素。日常生活中如果能适量吃西兰花,可以帮助身体补充以上营养,有利于身体健康。有些老年人牙齿的咀嚼能力可能会有所下降,喜欢吃一些比较软烂的食物,在吃西兰花的时候可以适当煮久一些,一般只会导致西兰花中的少量维生素出现流失的情况,其他营养元素通常不会受到破坏,所以即使是煮久了的西兰花也具有比较高的营养价值。

但一次吃过量的西兰花有可能会加重胃肠道负担,患者有可能会出现胃痛、胃胀等,如果出现以上症状,可以在医生的指导下应用胶体果胶铋胶囊、硫糖铝咀嚼片、铝碳酸镁片等药物治疗。为了自己的身体健康,应注意不可以暴饮暴食。

以上内容仅供参考

为你推荐

健康自测

健康自测大全 健康早知道

专业医学量表 专业医学团队

扫码关注完成健康自测