含锌的食物有哪些

锌元素主要存在于海产品、瘦肉类、动物内脏中,其它食物里含锌量比较少。海产品类食物如牡蛎、扇贝、鲍鱼等,瘦肉类的食物如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等,动物内脏如猪肝、牛肝、羊肝等。

锌是人体必需的微量元素,存在于众多的酶系中,如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酶、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚合酶等中,是核酸、蛋白质、碳水化合物合成和维生素A利用的必需物质,具有促进生长发育,改善味觉的作用。而且锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能,生活中适量的吃一些含锌的食物有利于机体的生长发育和增强免疫力。

平时在饮食上需要注意保持营养的均衡,避免挑食、偏食,也要适当的进行户外运动,增强身体抵抗力。

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