控制血糖通常吃鸡蛋、黑木耳、苦瓜等食物,但是需要控制食用量。1、鸡蛋:鸡蛋属于日常较为常见的食物,其中含有丰富的蛋白质,可以为机体补充足够的营养,同时鸡蛋可以吸收碳水化合物,有助于控制血糖。
2、黑木耳:黑木耳中含有大量的木耳多糖,如果想要控制血糖,一般可以适量吃黑木耳,可以辅助降低体内血糖含量。但是黑木耳不建议泡太久,以免降低其中的营养价值。
3、苦瓜:苦瓜中含有的糖分比较少,并且还含有丰富的微量元素和苦瓜皂苷等成分,有助于降低体内多余血糖数量,可以将苦瓜晾晒成苦瓜干,并泡水喝,更容易被机体消化和吸收。
除以上食物以外,还有豆腐、菠菜、芹菜等,所以平时患者可以适量吃,不可以一次性摄入过多,以免加重胃肠道负担,影响到自身的健康。