饮食与高血压关系

高血压与饮食的关系非常密切，饮食是引起高血压升高的重要因素之一。不良的饮食习惯是可以直接导致高血压的：

一、一般来说吃盐少者血压较低、吃盐多者血压较高，每日盐摄入量低于三克的人群平均血压要比较低一些。当然并不是所有吃得咸的人都会发生高血压，因为存在个体对盐的敏感差异，但是限制钠盐摄入，对防治高血压是有重要意义的。

另外，钾盐饮食也可以降低血压，高钙饮食也可以降低高血压的发病率。高血压患者应该注意，饮食要控制高能量食物的摄入，应该提到吃复合糖类食物比如淀粉和玉米。

二、要限制脂肪的摄入，烹调时要选任植物油，降低血浆胆固醇。

三、要适量摄入蛋白质，高血压病人，每日蛋白质量为每公斤体重一克为宜，每周吃二到三次鱼类蛋白质，可以改善血管弹性和通透性。

四、要多吃钾钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子等等。要限制盐的摄入量，一般来说摄盐量要控制在六克以下。

五、要多吃新鲜的水果蔬菜，每天吃新鲜水果蔬菜不少于八两、水果要控制到二到四两。