花生油吃多了的坏处有容易肥胖,增高患高血脂、乳腺癌、结肠癌的几率。
花生油是生活中比较常见的食用油,里面含不饱和脂肪酸,还含有软脂酸、硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸,适量食用有一定的好处,但是不能长期大量的食用,因为花生油的热量比较高,若是吃多了,容易导致大量的脂肪堆积,从而引起肥胖,并且花生油里面的胆固醇含量也比较高,吃多了还可能会增高患有高血脂的几率。另外,花生油是由花生仁制作而成,花生仁在收储、运输以及制油工艺中易被污染或不适当的加工会产生不利于人体健康的物质,如被黄曲霉、寄生曲霉污染会产生强致癌物质黄曲霉毒素,长期食用花生油还可能会增加乳腺癌、结肠癌的发病率。
建议患者在日常生活中不要单一饮食,要饮食多样化,保持营养均衡。