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• 荞麦面的功效与作用

  荞麦面是咱们北方地区，比较常食用的一种面食，它的作用主要包括以下几个方面：第一，荞麦面里面，它里边含有一些黄酮成分，这些成分具有一定的抗菌消炎，止咳平喘的作用，因此荞麦也被称为是消炎粮食。第二，荞麦面，它还有降低血糖的功效，因此糖尿病人如果吃面食的话，选择荞麦面，比咱们精粉面更好一些。第三，就是荞麦面里边，它含有的烟酸成分，能够促进机体的新陈代谢，增强这个解毒的能力，它还能扩张血管，降低血液的胆固醇，因此对于心脑血管疾病的，这种患者和中老年人，还是比较适合的。第四，荞麦面当中，有个荞麦蛋白质，含有丰富的赖氨酸，还有铁、锰、锌等微量元素，它的含量都比一般的谷物要高，还有含有丰富的这种膳食纤维，这种纤维组成，也比精制的大米高出十倍，因此荞麦面，它具有很好的清肠防治便秘，营养保健的作用。第五，就是荞麦面里边，含有大量的维生素E，还含有一些烟酸、芦丁等等，这些物质，对降低血液胆固醇、血脂、软化血管都有很好的作用，这一方面也可以解释，为什么荞麦面，对于心脑血管的人群，有很大的益处。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-12-18 249029次

• 拉肚子可以吃蛋糕吗

  拉肚子不可以吃蛋糕，因为蛋糕属于比较油腻的食物且不容易消化，其中的碳水化合物偏甜并且总量和浓度都较高，进食后容易引起胃酸分泌过多，进一步加重胃肠炎症状。另外如果糖分过多，还会加重腹胀，因此患者出现腹泻症状时，不建议进食蛋糕因为其中含有较多的，蛋白质以及脂肪类的物质，进食后不一定能被消化吸收。建议在日常生活中，对于拉肚子严重的患者，应该早期禁食给胃肠道适当的调整时间，缓解期可以食用少油腻、少渣、高蛋白、高热量、高维生素的半流质饮食，比如细软少油的米汤、稀粥、面以及果汁。早期可以吃清淡的米汤，中期好转后最好吃面条等流质饮食。而且可以补充维生素，拉肚子还要注意多喝水，以补充，由于腹泻导致体内水分的丢失。

  

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  王蔚虹 主任医师北京大学第一医院

  2022-06-24 9093次

• 天天吃荞麦面会瘦吗
  天天吃荞麦面也不一定会瘦。荞麦面虽然是粗粮，含有丰富的纤维素，但它含有的碳水化合物成分也比较高，如果天天吃荞麦面，也会造成营养的相对不足。如果是想减肥，首先要保证营养的均衡，保证每天摄入的量少于机体消耗的量。在饮食上可以适当的多吃一些高蛋白质的食物，比如像深海鱼肉，瘦的牛羊肉，还有鸡鸭肉，鸡蛋等。多吃一些新鲜的蔬菜和水果，可以补充维生素和纤维素。还可以选择一些豆制品，来补充植物蛋白。营养要均衡的搭配，同时不能暴饮暴食，每餐大概在七分饱左右。同时，还要结合适当的中等强度的运动，每天最少要坚持半小时以上，这样长时间的坚持才可以使体重逐渐健康的瘦下来。
  语音时长 01:35”
  高林 主治医师枣庄矿业集团中心医院

  2020-04-15 32153次

• 荞麦面孕妇可以吃吗
  孕妇可以适量的吃荞麦面。因为荞麦面具有健脾消积，滋阴补虚的作用，荞麦面中含有蛋白质和人体必需的氨基酸，对胎儿的体格发育提供营养，增加孕妇的身体抵抗力。荞麦面中含有多种维生素和矿物质，例如b族维生素和维生素E含量丰富，能够软化血管，保护视力，还有保胎的作用。荞麦面中铁，锌等含量较高，能够预防贫血，增加孕妇的免疫功能。荞麦面的膳食纤维含量非常丰富，能够润肠通便，预防便秘和痔疮。但是不建议一次性吃大量的荞麦面，以免引起血糖升高和消化不良的症状。
  语音时长 01:16”
  鹿志霞 副主任医师济南市中西医结合医院

  2020-03-04 17094次

• 荞麦面孕妇可以吃吗
  病情分析：孕妇可以适量的吃荞麦面。荞麦面所含有的丰富营养物质是孕妇孕期必须补充的物质。但是荞麦属于粗粮，不是特别容易消化，在使用时一定要注意，一次性不能吃得太多，以免增加胃肠负担。意见建议：孕期饮食要营养均衡，饮食多元化，对于偏爱的食物一次性也不能吃得太多，避免引起消化不良。孕期要多吃新鲜的蔬菜水果，适量的补充维生素、蛋白质和各种微量元素，适量的运动增强机体抵抗力定期产检。
  张印星 副主任医师黄石市中心医院

  2020-07-03 3403次

• 减肥可以吃荞麦面条吗?
  病情分析：减肥期间可以适量的吃一些荞麦面条。荞麦面条主要是用荞麦粉制作而成，荞麦粉中的热量比较低，含有比较丰富的纤维素，减肥期间吃荞麦面条能够增加饱腹感。意见建议：建议在吃荞麦面条的时候，可以适量的喝一些水，这样可以更加快速的增加饱腹感，减少其他食物的摄入，从而起到帮助减肥的作用。
  刘玉龙 副主任医师黑龙江中医药大学附属第二医院

  2020-04-15 21316次

• 天天吃荞麦面会瘦吗
  天天吃荞麦面不一定会瘦，荞麦面是粗粮，含有丰富的纤维素，但是也含有大量的碳水化合物，天天吃荞麦面会造成营养不良的情况，会危害人体健康。如果想要减肥，要保证营养的均衡，在饮食上多吃一些高蛋白的食物，如鱼肉、瘦的牛羊肉以及鸡、鸭肉等。要多吃一些
  杨书文 主任医师北京医院

  2024-09-20 0次

• 吃荞麦面会长胖吗
  通常情况下，吃荞麦面不会长胖。但是在吃的时候也要控制摄入量，不可以一次性吃过多，否则会引起胃肠道不适。如果出现不适，及时去医院就诊治疗。荞麦面是一种比较常见的食物，主要由荞麦面粉制作而成，能够为身体补充营养，还可以缓解饥饿感。由于荞麦面的脂肪含量较少，热量比较低，吃了以后不会在体内形成过多的脂肪，也
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-01-29 0次