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• 荞麦面的功效与作用

  荞麦面是咱们北方地区，比较常食用的一种面食，它的作用主要包括以下几个方面：第一，荞麦面里面，它里边含有一些黄酮成分，这些成分具有一定的抗菌消炎，止咳平喘的作用，因此荞麦也被称为是消炎粮食。第二，荞麦面，它还有降低血糖的功效，因此糖尿病人如果吃面食的话，选择荞麦面，比咱们精粉面更好一些。第三，就是荞麦面里边，它含有的烟酸成分，能够促进机体的新陈代谢，增强这个解毒的能力，它还能扩张血管，降低血液的胆固醇，因此对于心脑血管疾病的，这种患者和中老年人，还是比较适合的。第四，荞麦面当中，有个荞麦蛋白质，含有丰富的赖氨酸，还有铁、锰、锌等微量元素，它的含量都比一般的谷物要高，还有含有丰富的这种膳食纤维，这种纤维组成，也比精制的大米高出十倍，因此荞麦面，它具有很好的清肠防治便秘，营养保健的作用。第五，就是荞麦面里边，含有大量的维生素E，还含有一些烟酸、芦丁等等，这些物质，对降低血液胆固醇、血脂、软化血管都有很好的作用，这一方面也可以解释，为什么荞麦面，对于心脑血管的人群，有很大的益处。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-12-18 249311次

• 荞麦茶上火吗

  喝荞麦茶一般是不会引起上火的，荞麦茶是一种天然的养生茶叶，它的性质是比较寒凉的，不但不上火，还有降火的作用。荞麦茶对于肥胖的人来说，还能够起到消耗热量、减肥瘦身的功效。因为荞麦茶中含有膳食纤维，还能够促进肠胃的蠕动，所以荞麦茶还有促进消化的作用。荞麦茶还是糖尿病患者的最佳饮品，它能够降低血糖和降低血的胆固醇，经常饮用荞麦茶，还能减少糖尿病并发症的发生。对于各种原因引起的溃疡，还有去腐生肌、消炎镇痛的疗效。但是荞麦茶性质比较寒凉，所以对于女性月经期的时候，是不建议服用的。另外如果有脾胃虚寒的人，容易拉肚子的人也不建议服用。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-02-18 9963次

• 天天吃荞麦面会瘦吗
  天天吃荞麦面也不一定会瘦。荞麦面虽然是粗粮，含有丰富的纤维素，但它含有的碳水化合物成分也比较高，如果天天吃荞麦面，也会造成营养的相对不足。如果是想减肥，首先要保证营养的均衡，保证每天摄入的量少于机体消耗的量。在饮食上可以适当的多吃一些高蛋白质的食物，比如像深海鱼肉，瘦的牛羊肉，还有鸡鸭肉，鸡蛋等。多吃一些新鲜的蔬菜和水果，可以补充维生素和纤维素。还可以选择一些豆制品，来补充植物蛋白。营养要均衡的搭配，同时不能暴饮暴食，每餐大概在七分饱左右。同时，还要结合适当的中等强度的运动，每天最少要坚持半小时以上，这样长时间的坚持才可以使体重逐渐健康的瘦下来。
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  高林 主治医师枣庄矿业集团中心医院

  2020-04-15 32225次

• 荞麦面孕妇可以吃吗
  孕妇可以适量的吃荞麦面。因为荞麦面具有健脾消积，滋阴补虚的作用，荞麦面中含有蛋白质和人体必需的氨基酸，对胎儿的体格发育提供营养，增加孕妇的身体抵抗力。荞麦面中含有多种维生素和矿物质，例如b族维生素和维生素E含量丰富，能够软化血管，保护视力，还有保胎的作用。荞麦面中铁，锌等含量较高，能够预防贫血，增加孕妇的免疫功能。荞麦面的膳食纤维含量非常丰富，能够润肠通便，预防便秘和痔疮。但是不建议一次性吃大量的荞麦面，以免引起血糖升高和消化不良的症状。
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  鹿志霞 副主任医师济南市中西医结合医院

  2020-03-04 17180次

• 荞麦面孕妇可以吃吗
  病情分析：孕妇可以适量的吃荞麦面。荞麦面所含有的丰富营养物质是孕妇孕期必须补充的物质。但是荞麦属于粗粮，不是特别容易消化，在使用时一定要注意，一次性不能吃得太多，以免增加胃肠负担。意见建议：孕期饮食要营养均衡，饮食多元化，对于偏爱的食物一次性也不能吃得太多，避免引起消化不良。孕期要多吃新鲜的蔬菜水果，适量的补充维生素、蛋白质和各种微量元素，适量的运动增强机体抵抗力定期产检。
  张印星 副主任医师黄石市中心医院

  2020-07-03 3403次

• 减肥可以吃荞麦面条吗?
  病情分析：减肥期间可以适量的吃一些荞麦面条。荞麦面条主要是用荞麦粉制作而成，荞麦粉中的热量比较低，含有比较丰富的纤维素，减肥期间吃荞麦面条能够增加饱腹感。意见建议：建议在吃荞麦面条的时候，可以适量的喝一些水，这样可以更加快速的增加饱腹感，减少其他食物的摄入，从而起到帮助减肥的作用。
  刘玉龙 副主任医师黑龙江中医药大学附属第二医院

  2020-04-15 21517次

• 天天吃荞麦面会瘦吗
  天天吃荞麦面也不一定会瘦。荞麦面虽然是粗粮，含有丰富的纤维素，但它含有的碳水化合物成分也比较高，如果天天吃荞麦面，也会造成营养的相对不足。如果是想减肥，首先要保证营养的均衡，保证每天摄入的量少于机体消耗的量。在饮食上可以适当的多吃一些高蛋白质的食物，比如像深海鱼肉，瘦的牛羊肉，还有鸡鸭肉，鸡蛋等。多
  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-11-30 1778次

• 吃荞麦面会拉肚子吗
  吃荞麦面正常情况下不会拉肚子。荞麦面中营养价值比较高，含有丰富的维生素，吃了以后可以补充身体内缺乏的营养物质，并且还有一定的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，有利于食物消化，通常可以预防便秘，但是不会导致出现拉肚子的情况。拉肚子可能是因为腹部受凉引起的，也有可能是因为长期吃生冷的食物导致的，也不排除是胃
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2022-04-08 5146次