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• 蛋黄的营养价值有哪些

  第一、蛋黄中有大量卵磷脂以及胆固醇，经常食用可以有效补充体内营养物质，增强机体免疫力。第二、蛋黄中有丰富的钙、磷、铁等矿物质，可以补充体内的微量元素。第三、蛋黄中有较高的蛋白质，而且蛋白质是高生物价的，很容易被肠道吸收，可以促进肠道消化，有效的为代谢提供能量，而且还可以抑制脂肪的合成，具有降低血压和降低血脂的作用。第四、蛋黄中含有丰富的维生素A、维生素B和维生素E，维生素K的含量也非常丰富，不但可以改善视疲劳、增强身体内骨骼的强度，还可以延缓皮肤衰老、改善失眠多梦症状，对口腔溃疡、唇炎等症状也有调节作用。第五、蛋黄还可以预防夜盲症和脚气发生。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-11-04 13687次

• 茄子的营养价值有哪些

  茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P。维生素P能防止微血管破裂出血，还能防止坏血病及促进伤口愈合的功效；茄子里含有龙葵碱，能防治胃癌，此外还有清退癌热的作用；由于它含有维生素E，所以能有防止出血和抗衰老。

  

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  赵梦雅 执业药师妙手互联网医院

  2018-05-30 15278次

• 牛奶营养价值有哪些
  牛奶当中含有非常丰富的蛋白质，氨基酸和矿物质以及微量元素，所以对人体来说是非常好的一个营养品，它被称为是白色血液，除此之外，牛奶能够抗癌，同时促进智力的发育。有一项研究发现啊，少年儿童每天喝500毫升的牛奶比不喝牛奶的儿童体重和身高增长近一倍，所以少年儿童喝牛奶能够促进人体的生长发育和促进智力的发育，因为牛奶当中有一种成分叫做半乳糖，半乳糖是脑和神经组织的一种重要组成的成分。另外，喝牛奶的人要注意的是，有些人天生乳糖不耐受，喝完牛奶就会出现腹痛，腹胀的情况，这类人需要喝一些不含有乳糖的牛奶。
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  文蕾 主治医师九江市第一人民医院

  2019-08-10 11101次

• 鳜鱼的营养价值有哪些
  鳜鱼又称为鳜鱼，桂花鱼，菊花鱼，花鲫鱼，它是一种家常可以吃的鱼类。这种鱼本身是属于脊索类动物，含有丰富的维生素，微量元素，矿物质，优质的氨基酸，而且它含有的脂肪非常低，能够健脾养胃，补虚益气，还有一定的美容养颜的功效。但是鳜鱼本身含嘌呤比较高，所以对有高尿酸血症，痛风的患者讲，还是不要吃。症状缓解之后或者治愈，这种情况下，可以适当吃一点鳜鱼能够增强机体的免疫力。
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  李红冬 副主任医师深圳市宝安区人民医院兴东社区健康服务中心

  2019-04-27 4748次

• 燕窝有营养价值吗
  病情分析：燕窝有营养价值。燕窝含有大量的碳水化合物及钙、磷、硫、钾等多种营养元素，燕窝中的生物活性蛋白分子，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。此外燕窝中所含有的表皮生长因子和水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，对人体的滋补、复原有着很大的作用。意见建议：燕窝性平属水，可以和各种食物相配，一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，同时因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
  王海丰 副主任医师朝阳市第二医院

  2020-10-13 1903次

• 燕窝真的有营养价值吗
  病情分析：真的有营养价值。燕窝的营养价值比较高，含有大量的蛋白质以及燕窝酸，适量的食用，能够起到滋阴润燥、补中益气等多种功效，是一种药食两用的高档滋补品，还能为人体补充多种氨基酸，能够提高人体的免疫力，增强抗病能力，还能起到美容养颜，延缓衰老的功效。意见建议：燕窝和人参一样，不建议用其他药材一起炖煮，单独顿时效果更好，才能使功效发挥的更佳，少量多次服用会吸收的更好。
  李华 主治医师朝阳市中心医院

  2020-10-13 2504次

• 燕窝有哪些营养价值？
  燕窝的温润滋补，让它在现代快节奏的生活中，成为许多人追求健康与美丽的优选食材。接下来，我们将深入探讨燕窝的营养价值。燕窝的营养价值有哪些：1、优质蛋白质：燕窝是一种高蛋白质食品，含有丰富的氨基酸，包括人体必需的氨基酸。这些蛋白质易于被身体吸收，是维持身体正常生理功能所必需的重要营养物质，对支持肌肉健
  周超 副主任医师兖矿新里程总医院

  2024-09-20 0次

• 燕窝的营养价值
  燕窝的营养价值通常有补充蛋白质、补充唾液酸、补充矿物质、补充胶原蛋白、补充氨基酸等，如果在食用燕窝期间出现不适症状，建议及时就医。1、补充蛋白质：燕窝中的蛋白质含量较高，在食用后容易被人体充分的吸收和利用，帮助维持身体的正常生理功能，提高身
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-10-12 0次