概述
维生素c是人体必需的营养元素之一，它参与人体多项生理功能以及组织代谢。人体缺少维生素c会引起各种疾病 ，严重时可以引起坏血病导致死亡。我们常吃的水果比如木瓜，猕猴桃，草莓，橙子，芒果等等，都富含大量的维生素c。
富含维生素c的水果：猕猴桃。猕猴桃不仅味道鲜美，维生素d含量也相当高。每天吃一个猕猴桃，甚至半个猕猴桃，就可以满足人体一天对维生素c的需要量，所以猕猴桃有天然维生素c库的称号。另外猕猴桃还富含多种氨基酸以及矿物质。
草莓。草莓的维生素c含量也不低，每天吃四五个草莓就可以满足人体一天对维生素c的消耗。
橙子或者橘子柠檬。这类水果不但水分充足，还含有大量的维生素c。人类最早发现维生素c就是因为吃这类水果的人不得坏血病。这类水果除了富含维生素c还含有大量的糖类以及钾。
木瓜不但富含维生素c还含有人体需要的多种氨基酸和微量元素。能够调节人体的激素水平，减少痤疮的出现。
芒果不但维生素c的含量很高，还含有大量的蛋白质以及胡萝卜素。
饮食注意很多的新鲜水果都含有大量的维生素c。但是这些水果放的时间久了，维生素c的含量就会大大降低。
肠胃功能不好的人，避免一次吃大量的水果。
由于多数的水果糖分含量都很高，所以糖尿病病人应当控制水果的食用量。
