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• 南瓜是降血糖还是升血糖

  南瓜是降血糖还是升血糖?（南瓜、降血糖）“吃南瓜可以降血糖”，这一说法一直在民间流传，导致许多糖尿病患者将南瓜视为每天必备食物。现在也有科学研究发现，进一步证实了南瓜降血糖的机理。第一，南瓜中的铬含量是位于各类蔬菜之首的，而三价铬可以帮助人体促进体内胰岛素的释放，使糖尿病人胰岛素分泌正常，这对降血糖十分有效；第二，环丙基氨基酸是南瓜所含的重要氨基酸，可以促进胰岛素的分泌，同时可以激活葡萄糖酶，加快葡萄糖的转化，从而降低血糖浓度；第三，南瓜中含有丰富的果胶和膳食纤维，这两种物质可以延缓肠道对单糖物质的消化和吸收，从而推迟我们餐后血糖高峰值的到来。

  

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  赵梦雅 执业药师妙手互联网医院

  2018-06-06 41388次

• 血糖高可以吃木糖醇吗

  血糖高是可以吃木糖醇的，木糖醇是一种甜味剂，并不含有人体可以吸收的糖分，所以虽然能感觉到甜味，但本身不升血糖，所以血糖高可以吃木糖醇。但要注意一个误区，因为木糖醇只能替代蔗糖，替代的是甜味，所以如果是木糖醇做的，如饮料内除木糖醇外，还有其他的口味剂，没有加任何的蔗糖或果糖，此饮料喝后血糖并不会升高，所以很多无糖的饮料虽然有甜味，但确实不升血糖，可以少量喝，问题不大。但如果是点心，其蔗糖用木糖醇替代，甜味来源换掉了，但做点心用的面粉不可能由别的东西替代，做点心用的油或奶酪不可能由其他东西替代，所以木糖醇的点心虽然蔗糖换成了木糖醇，但碳水化合物、脂肪仍然很高，所以木糖醇的点心是不建议吃的。

  

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  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2022-06-24 40342次

• 升糖指数不同的分类
  首先我们来了解升糖指数它的概念是怎样的，我们在测升糖指数的时候一般食品的重量是五十克，就是说这个测量方法是在五十克的食品进食之后，引起的血糖上升的时间曲线下面的面积和标准的物质所产生的血糖时间曲线下面积之比指再乘以100，可以反映某一种食物与葡萄糖相比，升高的血糖的速度和能力。升糖指数是指某种食物摄入之后生成葡萄糖并且升高血糖的速度。我们测量升糖指数的时候会对每一种食物进行大体分类，葡萄糖的升糖指数一百。升糖指数在55以下的时候称为低升糖指数的食物。在55到75的是中等升糖指数的食物。75以上的是高升糖指数的食物。高升糖指数食物在进入胃肠道之后消化是非常快的，而且吸收特别完全。所以说升高血糖的作用比较强而低升糖指数的食物在胃肠道停留的时间比较长，升糖速度比较慢。
  语音时长 1:30”
  于姗 主治医师聊城市第二人民医院

  2018-12-06 10972次

• 南瓜升糖还是降糖
  南瓜对于高血糖和糖尿病的影响不大，能够促进平稳血糖的波动，但是一定要建立在适量食用的基础上。南瓜里面含有丰富的果胶，这是生活中比较常见的膳食纤维，能够延缓食物的排空速度，此外还可以减缓人对糖类的吸收速度，控制糖尿病人在吃完饭后血糖上升的速度，同时还可以增强病人的饱腹感。果胶的另一个功能是可以和病人体内多余的胆固醇结合，使血液中胆固醇浓度降低，糖尿病人在日常生活中一定要讲究合理饮食。糖尿病人只能吃一些升糖指数比较低的食物，在日常生活中应该食用富含膳食纤维的食物，比如燕麦，豆类，叶类蔬菜。
  语音时长 1:31”
  高明 主治医师锦州市中心医院

  2018-10-16 18045次

• 南瓜是降血糖还是升血糖
  病情分析：南瓜作为一种常见的主食，具有升血糖的作用。南瓜当中主要的成分是碳水化合物，碳水化合物可以提供能量，所以南瓜是升血糖的。但是相对而言南瓜当中含有的粗纤维比较多，而且含有的糖很多是植物多糖，所以它对血糖的影响不会导致瞬间出现明显升高。意见建议：在选择南瓜的时候注意有些南瓜偏甜，比如板栗、南瓜等，通常其热卡比较高，升糖指数也比较高，所以在进食南瓜的时候一定要控制好量，不可摄入过多。
  房晓莉 主治医师安徽省第二人民医院

  2022-06-12 2002次

• 哪些食物是属于高升糖指数食物
  病情分析：高升糖指数的食物，包括有饼干，面包，米饭，面条等主食，另外西瓜，桃子，荔枝等含糖成分较高的水果也属于高升糖指数食物。意见建议：建议血糖高于正常值上限的患者，平时要少吃或者不吃高升糖指数的食物，平时建议多吃深绿色蔬菜，以及新鲜，富含维生素c，口感较酸的水果。
  孙婷婷 主治医师枣庄矿业集团中心医院

  2020-06-24 2102次

• 南瓜升糖指数高吗
  在健康饮食的浪潮中，南瓜作为一种营养丰富、口感独特的食材，备受人们喜爱。然而，关于南瓜的升糖指数，却常常引发争议。那么，南瓜的升糖指数到底高不高呢？下面，我们就来一起揭开这个谜团。南瓜升糖指数是否高？首先，我们需要明确一点：南瓜的升糖指数相对较高，但并非最高。一般来说，南瓜的升糖指数在60~75之间
  李国刚 主治医师济南市中西医结合医院

  2024-09-19 0次

• 南瓜升糖指数
  南瓜升糖指数通常比较高。南瓜属于一种比较常见的食物，其中含有丰富的胡萝卜素、果糖、多种维生素、葡萄糖、矿物质等成分，吃了以后可以为身体提供一定的营养物质，起到补充营养的作用，有助于增强身体的抵抗力。由于南瓜中含有一定的糖分、淀粉等成分，而且容易被胃肠消化和吸收，进入体内后会导致葡萄糖释放快，所以升糖
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-10-09 0次