血糖高可以吃木糖醇吗

医生主讲实录

血糖高是可以吃木糖醇的,木糖醇是一种甜味剂,并不含有人体可以吸收的糖分,所以虽然能感觉到甜味,但本身不升血糖,所以血糖高可以吃木糖醇。

但要注意一个误区,因为木糖醇只能替代蔗糖,替代的是甜味,所以如果是木糖醇做的,如饮料内除木糖醇外,还有其他的口味剂,没有加任何的蔗糖或果糖,此饮料喝后血糖并不会升高,所以很多无糖的饮料虽然有甜味,但确实不升血糖,可以少量喝,问题不大。但如果是点心,其蔗糖用木糖醇替代,甜味来源换掉了,但做点心用的面粉不可能由别的东西替代,做点心用的油或奶酪不可能由其他东西替代,所以木糖醇的点心虽然蔗糖换成了木糖醇,但碳水化合物、脂肪仍然很高,所以木糖醇的点心是不建议吃的。

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