孕妇可以吃甘蓝吗

孕妇可以吃甘蓝。甘蓝富含叶酸,对于怀孕的女性是十分有益的,可以预防胎儿神经管畸形的发生。甘蓝中还具有重要的医学保健作用,含有丰富的维生素c,维生素e,胡萝卜素以及钙、纤维素。甘蓝对于脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病具有护肝的作用,孕妇是可以吃甘蓝的。

甘蓝还可以生食、清炒、烧汤,与其他食物混煮,还可以做泡菜,腌菜,酸辣菜等,但以新鲜服用最佳,所以孕妇是可以吃甘蓝。孕妇在怀孕期间适当的注意营养均衡,广泛多样化,从而保证腹中胎儿的健康发育。

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