一般情况下,黑豆的嘌呤比较高,痛风以及高尿酸血症等患者应避免吃黑豆。

黑豆属于一种常见的豆类食物,适当摄入黑豆可以为身体提供能量,改善食欲,还能够补充钙元素、蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分,对提升免疫力有一定的好处。但是黑豆中的嘌呤含量比较高,大约100克黑豆中含有130毫克嘌呤,属于高嘌呤食物,如果本身患有高尿酸血症、痛风等疾病,吃黑豆后嘌呤会经过分解形成尿酸,导致尿酸水平升高,聚集在关节部位后会有红、肿、热、痛等症状。

如果尿酸水平出现了明显波动,可以在医生的指导下服用别嘌醇片、非布司他片、苯溴马隆片等药物治疗,平时也避免吃螃蟹、大虾、鸡肝等嘌呤高的食物,也要养成多饮水的习惯,可以促进尿酸排出,有助于控制疾病。

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