问蚕豆嘌呤高吗

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• 黑豆嘌呤含量高吗

  黑豆在我们的痛风饮食健康表里面，它是属于豆类。那么有些患者就觉得，听到豆类就谈豆色变，就觉得是高嘌呤。实际上黑豆在嘌呤分类里面，它是属于一个中嘌呤的饮食食物。那么中嘌呤的食物，我们对痛风的患者只是建议他适量适度地食用，并不是一个绝对的限制。所以没有必要豆类都不吃，黑豆还是可以适量的吃，只要不过量，我们认为还是建议患者适当的食用。

  

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  陶燕 副主任医师湖北省新华医院

  2018-10-23 39344次

• 鸡蛋嘌呤含量高吗

  鸡蛋是在我们这个，痛风的食物健康表里面，它是属于低嘌呤饮食这一类的，它具有丰富的蛋白质，但是它是属于低嘌呤的饮食，那么我们在痛风的患者当中，是建议每天还是，要摄入一个鸡蛋的，以保证身体的这种蛋白质的提供，那么在痛风的患者当中，并不是说有蛋白质，我们就绝对的不能食用，过分地控制我们的饮食，不摄入蛋白质，仅仅是吃蔬菜这种高纤维的，低嘌呤的这样的饮食，这种饮食结构长期也会，导致身体的一个营养不良，这是不建议的，那么鸡蛋在痛风的患者当中，我们是建议每天，还是要适当地摄入。

  

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  陶燕 副主任医师湖北省新华医院

  2018-10-23 65706次

• 蚕豆嘌呤高吗
  蚕豆属于中等富含嘌呤的食物，它含有的嘌呤含量，每100克蚕豆中大约占25到100毫克，不同的蚕豆，它可能含有的嘌呤成分并不一样。蚕豆是一种豆制品，平时主要是制作成零食食用。这种情况尿酸高的患者一般不建议食用，因为被制作成零食的蚕豆，一般是加入了钠盐以及油脂等东西，过多的食用这种蚕豆，不仅可能会引起尿酸水平增高，而且还可能导致血脂高以及肥胖等问题。蚕豆作为一种豆制品，虽然能够提供膳食纤维以及各种维生素以及矿物质等，但它的烹饪方式比较重要。如果是清水煮的嫩蚕豆，嘌呤高的患者是可以适当限制食用的，而其他豆制品，比如黄豆，绿豆，红豆等，也同样如此，尿酸高的患者只能少量的限制性食用。
  语音时长 1:35”
  郭菲 主治医师聊城市第二人民医院

  2019-01-25 39408次

• 鸡蛋嘌呤高吗
  鸡蛋含有的嘌呤含量非常低，无论是鸡蛋白还是鸡蛋黄，都属于低嘌呤食物，每100克中他所含有的嘌呤含量不超过5毫克，所以鸡蛋是尿酸高或痛风患者的一个优质蛋白摄入品，平时鼓励患者多食用鸡蛋这类食物以替代肉类，来帮助人体补充蛋白质。除了鸡蛋以外，像低脂牛奶、全脂牛奶，还有脱脂牛奶，也是尿酸高和痛风患者比较适合的食物，而其他的家禽类肉，比如鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉等都属于中等富含嘌呤的食物。患者在病情稳定期，就是通过药物以及调整生活方式后，尿酸水平控制在大致正常范围时，可以适当的食用这些肉制品。但如果患者处于病情急性活动期，尽量的不要食用。另外，像肉汤以及火锅，还有螃蟹、花蛤等贝壳类的海产品都是不能食用的，他们都是富含高嘌呤的食物。
  语音时长 1:30”
  郭菲 主治医师聊城市第二人民医院

  2019-01-24 31745次

• 豆芽嘌呤高吗
  豆芽嘌呤含量不高，豆芽虽然是由黄豆制作而成，但是在黄豆发芽的过程中，它的成分已经发生改变，含有的嘌呤含量减少。尿酸高或者痛风的患者可以放心的食用豆芽，除了豆芽以外，像豆腐、豆浆等豆制品也是可以食用的。
  郭菲 主治医师聊城市第二人民医院

  2019-01-02 24009次

• 韭菜嘌呤高吗
  韭菜含嘌呤不高的是一种很好的碱性食品，痛风患者或者高尿酸血症的话，可以放心食用的，而且韭菜还含有丰富的营养价值。韭菜的味道鲜美，含有丰富的膳食纤维、维生素及微量元素等，具有增进食欲，促进消化，润肠通便的作用。
  潘童 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-12-12 17707次

• 橘子嘌呤高吗
  橘子中的嘌呤含量不高，吃了以后一般不会导致尿酸出现升高的情况。出现尿酸高的情况不可以吃含嘌呤的食物，以免导致尿酸持续升高，对生命健康造成影响，橘子中含有大量的维生素以及膳食纤维，吃了以后可以补充身体所需的营养，而且嘌呤含量比较低，一般不会导致患者出现病情加重的情况。尿酸主要通过肾脏排泄，如果患者的肾
  刘爱华 副主任医师北京医院

  2021-11-29 1331次

• 苦瓜嘌呤高吗
  苦瓜嘌呤并不高，属于一种碱性食品，所以吃苦瓜不会升高血尿酸浓度，对于尿酸高的患者，建议要改善不良的生活方式和饮食习惯，具体如下。1、改善不良的生活方式：建议患者在日常生活中一定要避免过度疲劳、避免熬夜，戒烟、酒，要适当的进行体育锻炼和户外活动，但是要注意劳逸结合，尤其是肥胖患者，要注意控制和减轻体重
  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-11-30 1767次