什么是食物的营养

食物的营养是指食物中所含的多种营养成分,比如蛋白质、维生素C、 B族维生素、膳食纤维以及矿物质等,平时应注意摄入营养均衡,更有利于身体健康。

人的生命活力是离不开营养的,而营养必须通过食物摄入来满足。人体必需的营养素主要包括葡萄糖、脂肪、蛋白质、水、矿物质以及维生素等,其中蛋白质是构成和修补人体组织的基本成分。能够维持机体正常的新陈代谢和各类物质在身体内的输送。而脂肪是组成人体组织细胞的重要成分。主要功能是供给和维持生命所必需的热能,还可以延长食物在消化道内的停留时间,利用各种营养素的消化吸收。而维生素是维持人体生命活力必须的一类有机物质,能够保持人体健康的重要活性物质。而水也是不可缺少的必需品,主要是维持细胞形态、增加身体新陈代谢、调节温度等。这些营养通常需要从食物中来获取,不同食物中含有的营养也是不同的,比如含蛋白质高的食物,一般有牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆制品等。含维生素高的食物一般由苹果、香蕉、菠菜、西兰花等。

平时注意摄入营养均衡,适当进行体育锻炼,能够增强身体抵抗力,预防疾病。

以上内容仅供参考

为你推荐

健康自测

健康自测大全 健康早知道

专业医学量表 专业医学团队

扫码关注完成健康自测