海参中包含多少种营养元素

海参中包含多少种营养元素无法客观回答。海参中包含蛋白质、必需氨基酸、微量元素等营养元素。

1、蛋白质：海参中含有比较丰富的蛋白质，能为人体提供能量。

2、必需氨基酸：海参含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量比较丰富。

3、微量元素：海参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力。

海参的营养丰富，可以适量食用，但是不能一次性吃的过多，以免增加胃肠的负荷，引起腹胀、腹泻等症状。一般人群均可食用海参，海鲜过敏者忌食。海参为高蛋白食品，肾功能不全的患者不可以多吃。吃完海参之后不要马上吃柿子，葡萄等鞣酸含量较高的水果，否则容易影响其消化吸收。