海参的营养价值比较高,其中有丰富的碳水化合物、氨基酸、维生素、微量元素、胶原蛋白等,功效通常改善饥饿、预防氨基酸缺乏、预防维生素缺乏、预防微量元素缺乏、预防胶原蛋白缺乏等,如果有不适症状,建议立刻就医。
1、丰富的碳水化合物:
海参中含有丰富的碳水化合物,吃了以后能够增加饱腹感,改善饥饿。
2、氨基酸:
也含有多种人体所需要的氨基酸成分,一般比较容易被身体吸收和利用,因此可以预防氨基酸缺乏。
3、维生素:
此食物中也含有丰富的维生素,比如维生素B、维生素E等,通常可以预防维生素缺乏。
4、微量元素:
海参的营养价值比较高,吃了以后也能够为身体补充微量元素,比如铁、钠、锌等,通常能够预防微量元素缺乏。
5、胶原蛋白:
若生活中胶原蛋白摄入不足,则会出现皮肤粗糙和松弛,而吃了海参以后能够为身体补充胶原蛋白,因此可以预防蛋白质缺乏,也有利于提高皮肤紧致度。
虽然吃海参有以上功效,但是不可以暴饮暴食,以免增加胃肠道负担,诱发不适症状。