小米粥之所以养胃是因为其容易被胃肠道消化和吸收,而且其中还含有米油。若身体出现不适症状,建议及时就医。
小米粥通常是由小米、水为主要原料熬制而成,其中含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质等成分,适合大多数人群食用。平时适当的喝一些小米粥,能够为身体补充营养,有助于增强个人体质。而且,小米粥比较软烂,对胃肠道的刺激性比较小,食用后容易被身体消化和吸收。此外,熬制好的小米粥表面还会有一层米油,这层米油能够保护胃黏膜,减少其他食物对胃部的刺激。因此,小米粥养胃。
虽然小米粥可以起到养胃的作用,但是也不可以长期过量喝,以免增加胃肠道负担,还可能会导致营养不良。平时需要合理搭配膳食,保证营养摄入均衡,定时定量进餐,不可以暴饮暴食或过度偏食。