小米粥和大米粥哪个养胃

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医生主讲实录

小米粥比起来更养胃。但是最养胃的是面条,米中含酸多所以应该少吃米,如果熬粥可以少放点苏打进去,对胃是有一定好处的。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。

一、不要早上空腹喝牛奶,而是应该在早饭后1到2小时后喝牛奶,胃中有食物防止空腹喝牛奶的缺点。

二、喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物如馒头等。

三、早上喝牛奶时要同时吃一些馒头、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。平时要注意少食多餐细嚼慢咽,避免暴饮暴食,要多吃一些软的容易消化的食物。

以上内容仅供参考

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