山药和人参能一起炖吗

山药和人参可以一起炖，这两种药材都有益气健脾益肺的功效，起到增强体抗力的作用。建议山药和人参可以一起炖鸡，具有滋补身体的效果。

山药和人参的营养使用价值都较为高，尤其是人参，是较为珍贵的一种中草药材。较为普遍的做法便是人参山药粥，炖在一起是一种非常好的饮食疗法，有非常好的调养健康保健的实际效果，并且具备一定的增强免疫力功效，还可以起到补肾壮阳，强筋壮骨，止痛去热的实际效果。

人参具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智的功效。人参是比较珍贵的滋补品，可壮体强精，还能提高胃口促消化。山药也是有壮体强精的作用，另外还有去热止痛，镇静精神，协助清除身体内毒素的滋补功效。山药与人参相互配合，可以使作用更强，对缓解疲劳有强效。