燕窝碎有营养价值吗

燕窝碎一般有营养价值，在食用时也需要注意适量，不可以暴饮暴食。

燕窝属于比较良好的营养来源，其中含有丰富的水溶性蛋白以及多种微量元素，比如磷、铁、锌等，也含有身体所需要的多种氨基酸成分，燕窝碎通常也具有以上营养价值。适量的食用可以为身体补充营养物质和能量，此类营养物质比较容易被身体吸收和利用，有助于维持机体的正常生理功能和新陈代谢，对于自身健康有益处。

虽然燕窝碎也具有较高的营养价值，但是需要严格控制食物的总摄入量，不可以暴饮暴食，以免增加胃肠道负担或诱发消化不良。燕窝并非适合所有人群，对于蛋白质过敏的人群应禁用，以免诱发过敏反应，在吃燕窝时也可以与其他辅料比如雪梨、冰糖等一起炖煮后食用，有助于自身健康。