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• 干贝的营养价值

  干贝，由扇贝的闭壳肌风干制成，在中国沿海均有生产。干贝中除了含有多种人体必需的营养蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙、磷、铁、钾、镁、硒等营养元素之外，还含有丰富的谷氨酸钠和各种各样的矿物质。其营养成分含量丰富，而且是一种高蛋白低脂肪的保健营养食品。含有大量丰富多样的氨基酸矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝还含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。常食有助于降血压、利尿消肿、降胆固醇、补益健身、提高免疫。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-02 4123次

• 蛋黄的营养价值有哪些

  第一、蛋黄中有大量卵磷脂以及胆固醇，经常食用可以有效补充体内营养物质，增强机体免疫力。第二、蛋黄中有丰富的钙、磷、铁等矿物质，可以补充体内的微量元素。第三、蛋黄中有较高的蛋白质，而且蛋白质是高生物价的，很容易被肠道吸收，可以促进肠道消化，有效的为代谢提供能量，而且还可以抑制脂肪的合成，具有降低血压和降低血脂的作用。第四、蛋黄中含有丰富的维生素A、维生素B和维生素E，维生素K的含量也非常丰富，不但可以改善视疲劳、增强身体内骨骼的强度，还可以延缓皮肤衰老、改善失眠多梦症状，对口腔溃疡、唇炎等症状也有调节作用。第五、蛋黄还可以预防夜盲症和脚气发生。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-11-04 13888次

• 开心果的营养价值
  ​不饱和脂肪含量高，油酸就是一种比较主要的单元不饱和脂肪酸，能够降低血液中的胆固醇，有益于心脑血管健康。含有元花青素是在热酸处理以下能够产生花色素的物质，元花青素是天然的抗氧化剂，能够清除人体自由基，具有降血脂降血压等作用。开心果是糖尿病人的福音，开心果的果仁和薄薄的内果皮一起食用有助于调节血液中的葡萄糖含量，而且开心果所含的纤维在人体肠道内可以延缓糖分进行进入血液，从而避免血液中葡萄糖浓度过高而诱发疾病，所以适量食用开心果对糖尿病患者来说是有益的，而且有助于并发症的防控。
  语音时长 1:34”
  张楠 主治医师锦州市中心医院

  2018-08-03 15313次

• 火龙果的营养价值
  火龙果是一种非常常见的水果，火龙果含有丰富的葡萄糖、果糖，还有多种维生素以及微量元素，且含有丰富的膳食纤维，所以火龙果的营养价值非常的高，功效与作用也非常的多。火龙果含有丰富的维生素以及花青素，具有抗氧化，预防血管动脉状硬化的作用，可以预防心脑血管疾病的发生，而且还可以清除自由基，有效的延缓衰老。火龙果还有丰富的铁元素，铁元素是血红蛋白、肌红蛋白必不可少的元素，适量的吃一些火龙果，可以预防贫血。另外，火龙果具有促进消化的作用，火龙果可以促进胃肠道的蠕动，增加消化功能。并且火龙果还含有植物蛋白，对胃粘膜具有保护作用，可以排毒养胃。
  语音时长 01:51”
  李国刚 主治医师济南市中西医结合医院

  2019-03-11 31206次

• 小麦的营养价值及功效
  病情分析：小麦中含有淀粉、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素及矿物质等营养成分，营养价值较高。小麦味甘、性微寒，具有健脾益肾、益气养胃、除烦、止汗等功效，经常食用可起到调理肠胃、改善睡眠等作用。意见建议：小麦是种常见的谷物，虽然营养较丰富，对人体有一定的调理作用，但正常食用功效有限，不能代替药物的治疗作用，如果身体有不适症状，建议及时到医院检查就诊。
  殷彩梅 主任医师朝阳市中心医院

  2023-12-26 2801次

• 黄豆的营养价值有多高
  病情分析：黄豆营养丰富，含有大量优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸以及钙、磷、铁、锌等人体所需的微量元素。黄豆不但各种营养物质含量高，而且非常有利于人体的吸收和利用，具有迅速补充多种营养、促进消化、增强免疫力等多种功效。意见建议：建议使用黄豆时应当煮熟、煮透，以免产生不良反应。黄豆含有大量的蛋白质，消化不良、有慢性消化道疾病、肝肾功能障碍者不宜一次性过多食用。服用补铁制剂、四环素类药物期间，不宜同时食用。
  殷彩梅 主任医师朝阳市中心医院

  2020-10-20 2103次

• 牛油果营养价值有哪些
  牛油果的营养价值一般有维生素A、维生素B1、维生素B2、不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维以及钙元素等。牛油果是日常生活中比较常见的水果，营养价值比较丰富，含有多种维生素，吃了以后可以补充身体所需的营养，对增加身体免疫能力有一定的帮助。而且牛油果中的膳食纤维含量比较高，吃了以后可以促进肠胃蠕动，防止大便
  郭明冬 主任医师中国中医科学院西苑医院

  2022-05-18 3573次

• 牛油果的功效与作用及营养价值
  牛油果具有缓解饥饿、补充营养、增强体质、预防便秘、美容养颜等功效，作用是增强饱腹感、维持身体健康、提高免疫力、润肠通便、滋润皮肤等，其中含有丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维、蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分，食用后若出现不适症状，建议及时就医
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-09-20 0次