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• 晚上吃紫薯会发胖吗

  如果是晚上用紫薯作为主食并不会发胖，但如果紫薯是在晚上睡觉前作为夜宵可能会发胖。紫薯本身是一种粗粮，归根结底也是一种粮食，是含有热量的，如果用同样重量的紫薯来代替同样重量的粮食，如馒头、面条、米饭等对于血糖是有利的，因为所含热量相对要少，而且热量吸收速度，要比粮食、精粮慢很多，所以血糖升高的速度慢，也会有改善体重的作用。但如果把紫薯错误的理解为是能够降糖的，在吃饭之外吃了大量的紫薯，一方面会导致胃被撑开、胃会不舒服；另外，所有吃到肚子内粮食的热量最终都会被人体吸收，吸收后就会储存起来，变成脂肪，就会发胖。如果紫薯作为粮食的替代品肯定不会发胖，但如果错误的把紫薯认为是改善血糖的物质，晚餐正常吃，在睡觉前又吃了大量的紫薯，此时叫做加餐，是会导致发胖的。

  

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  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2022-06-24 14289次

• 紫薯的功效与作用

  紫薯是生活中常用的一种食品，它有很强的保健作用：第一，紫薯当中硒和铁含量非常丰富，它是人体抗衰老、抗疲劳、补血的一个必要元素。特别是硒，被称为抗癌大王，易被人体吸收，可以在血清中修复心肌，增强人体的免疫力，清除体内的自由基，它能够抑制癌细胞的DAN合成，和癌细胞的分裂和生长，预防胃癌、肝癌等等有很重要的作用。第二，紫薯富含有纤维素，它能够增加粪便的体积，促进肠蠕动，清理肠腔滞留的黏液、积气、腐败物，排除粪便中的有效的物质和一些癌性的物质，能够保持大便的通畅，改善消化道的环境，防止胃肠疾病的发生。因此它又有改善便秘，润肠通便的作用。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-10-17 106698次

• 紫薯糖分高吗
  紫薯里面的糖分和具体紫薯的种类也是有非常密切的关系的。但是不管是哪一种紫薯，现在很多很多人都将紫薯奉为一种健康的食品。但是紫薯里面含有的碳水化合物，也就是糖分的量不是特别少的。所以说紫薯是可以当做主食来食用的。与一般的白面相比，它的优势的就是含有一些微量元素，另外就是的纤维比较多一些。纤维多的主食比一般的精米和精面，它优点就在于可以延缓餐后糖的吸收，所以不会造成饭后血糖短时间内升的太高。紫薯也不可以一次性吃太多。因为毕竟是含有热量的一种主食，所以如果一次吃太多的话也会造成血糖明显的升高。而且吃太多的紫薯，有的时热量的摄入超过了消耗也会造成肥胖。
  语音时长 1:30”
  于姗 主治医师聊城市第二人民医院

  2018-10-19 18695次

• 紫薯含糖量高吗
  紫薯含糖量高，吃紫薯有禁忌，紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、排便、排气。紫薯含糖量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心、反胃，湿阻脾胃，气滞食积者应该慎食。忌单吃紫薯，紫薯应该搭配优质蛋白的食物一起食用，营养更为全面。忌生吃紫薯，紫薯要熟透了再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。因此紫薯含糖量高，吃的时候最好经过高温处理，即煮熟了之后再吃。而且一次不要进食过多，否则会产生腹胀、腹痛等症状，还会产生烧心、反胃，使人胃肠道不适。
  语音时长 1:41”
  王玲玲 副主任医师华润武钢总医院

  2018-10-25 16996次

• 紫薯血糖高的人能吃吗
  病情分析：紫薯血糖高的人一般不能吃，紫薯是淀粉含量比较高的食物，如果吃紫薯很可能会导致血糖出现升高的症状，并且含有的热量也比较高，在出现血糖升高之后尽量不要吃紫薯。意见建议：在血糖升高之后需要及时的对血糖进行测量，并且配合医生服用降血糖的药物治疗，例如二甲双胍，能够将血糖控制在一定的范围内。在平时的时候也应注意调整饮食，可以多吃一些清淡的食物。
  任冬梅 副主任医师中国人民解放军第88医院

  2022-01-09 1206次

• 胃癌能吃紫薯吗
  紫薯是一种非常不容易消化的食物，常常会引起饱腹感，并且出现腹部疼痛也是有可能的，胃癌的病人尽量要避免吃紫薯，需要多吃一些柔软，易于消化，温和的食物，对于胃肠道的蠕动功能有一定的防护作用，绿色的蔬菜和新鲜的水果就是非常不错的选择。
  李志明 主治医师朝阳市第二医院

  2019-02-14 1802次

• 紫薯嘌呤高吗
  紫薯作为一种营养丰富的食材，其嘌呤含量并不高，适合多数人群食用，特别是痛风或尿酸高的患者。以下是对紫薯嘌呤含量的详细解析。紫薯属于植物性食品，而大多数植物性食品的嘌呤含量相对较低。这是因为植物在生长过程中，不会像动物那样产生大量的嘌呤物质。
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2024-11-07 0次

• 紫薯糖分高吗
  紫薯里面的糖分和具体紫薯的种类也是有非常密切的关系的。但是不管是哪一种紫薯，现在很多很多人都将紫薯奉为一种健康的食品。但是紫薯里面含有的碳水化合物，也就是糖分的量不是特别少的。所以说紫薯是可以当做主食来食用的。与一般的白面相比，它的优势的就是含有一些微量元素，另外就是的纤维比较多一些。纤维多的主食比
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2021-12-01 497次