茱萸的食用方法有直接食用、泡水饮用、泡酒、入药、煮粥等,若食用后身体出现异常症状,应当立即就医治疗。
1、直接食用:
茱萸具有酸味,可以直接食用,能够起到补益肝肾、固涩精气的功效。
2、泡水饮用:
将茱萸浸泡在温开水之中,可以加入红茶、蜂蜜等,饮用时会别有一番风味,此方法较为方便、快捷。
3、泡酒:
将茱萸浸泡在白酒中,溶解在酒精中,具有补益肝肾、增强功效的作用。
4、入药:
可将茱萸研磨成粉入药,能够起到温肾补阳、滋阴降火、改善腿膝无力等不适症状。
5、煮粥:
煮粥时加入茱萸,使茱萸煮至软烂,可促进胃肠道的吸收与利用,发挥其功效。
要注意的是茱萸属于一种中药材,具有多种营养价值,注意要在医生指导下食用,且不可过量食用,以免出现不良症状。