葛根具有止渴止泻,调节体温,另外还能够降低血糖,扩张血管,改善记忆力,改善生育能力的作用。所以葛根常用于治疗内热消渴,麻疹透发不畅,以及腹泻,痢疾等一些病症,而且在临床上葛根一直都是外感发热症状的主要药物之一。
那么,葛根具有抵抗肾上腺素的作用,能在一定的程度上抑制胰高血糖素的分泌,有一定的降血糖的作用。所以用于防止心肌缺血,心肌梗死,心律失常以及高血压,动脉硬化等病症,也有一定的治疗效果。葛根还具有一定的改善学习记忆的能力。另外,还适用于男性性功能障碍以及遗精,阳痿的症状。那么,葛根食用方法可以用来泡水喝,也可以用来当做药物来煎服都是可以的。